Se queso quente e extravagante incorpora sua ideia de comida mexicana por excelência e você está chateado por não conseguir comprá-lo em sua rede de fast-food Tex-Mex favorita, você está com sorte. Chipotle está finalmente entrando no jogo queso começando com um local em Nova York - Chipotle Next Kitchen na 504 6th Ave.
Bem, para começo de conversa, por que demoraram tanto?! “Todos os nossos concorrentes vendem queso, e sabemos que alguns clientes não vêm à Chipotle porque não oferecemos”, disse Steve Ells, CEO da Chipotle, em um memorando hoje. “Mas porque nos recusamos a usar aditivos industriais, adicionamos cores, sabores ou conservantes em nossos alimentos, é muito difícil fazer um queijo que atenda aos nossos padrões.”
Veja esta postagem no Instagram
Uma postagem compartilhada por FOOD SUPEREATER | Alimente me! (@thefeedingtime)
Mais: 3 molhos de queijo super-queijos imperdíveis
Então, aí está. Não conseguimos obter queso do Chipotle todo esse tempo porque eles querem que seja delicioso, mas também não completamente prejudicial à saúde, o que podemos apreciar.
A Chipotle Next Kitchen em Nova York funciona como uma espécie de cozinha de teste Chipotle. Outros itens de menu em potencial que estão sendo testados incluem margaritas congeladas e uma nova salada.
Mais: Quesadillas de milho torrado e cebola caramelizada com queso fresco
Enquanto você só pode marcar Chipotle naquele local agora, Chipotle planeja implantar queso em pelo menos 20 outros locais - e até algumas centenas - se as vendas forem bem. Vamos, nova-iorquinos, façam a sua parte para adicionar queso aos menus Chipotle em todo o país!
