Todos nós sabemos que “verduras” são boas para nós, mas quais vegetais que adoram Popeye dão a você mais retorno para o seu investimento nutricional? Leia as cinco principais verduras que você deve comer e as receitas para se certificar de que o faz.
Rúcula
O que é isso: A rúcula é uma planta frondosa comestível originária do Mediterrâneo.
Por que é tão bom para você: Esta planta com sabor apimentado de cheiro forte é carregada com vitamina C que combate o câncer e potássio que ajuda o coração.
Como comer: Use-o no lugar do manjericão para criar uma saborosa pesto de rúcula.
Brócolis
O que é isso: Este vegetal comestível semelhante a uma árvore tem o nome de uma pequena cidade na Itália e é cultivado, quase exclusivamente, na Califórnia e no Arizona.
Por que é tão bom para você: O brócolis é uma superpotência entre os vegetais. Não só é carregado com dezenas de vitaminas, como as vitaminas A e C, mas também contém cálcio, fibras e
vitamina B6 (tudo ótimo para combater doenças degenerativas e câncer).
Como comer: Asse essas batatas recheadas de brócolis.
Espinafre
O que é isso: O homem-forte verde favorito de Popeye é popular há anos devido ao seu valor supernutritivo. O espinafre é cultivado nos Estados Unidos e na Ásia.
Por que é tão bom para você: Se você vai comer um verde todos os dias, espinafre deve ser isso. O sabor verde fresco é carregado com antioxidantes, ferro, ácido fólico e
magnésio, que retarda o processo de envelhecimento e impede doenças degenerativas como a artrite. O espinafre também contém fibras e cálcio.
Como comer: Vença o calor do verão com isso Canja De Galinha De Espinafre Gelada.
Collard Greens
O que é isso: Uma das favoritas no sul, a couve pertence à mesma família de plantas do brócolis e do repolho. É comido em todo o mundo, mais frequentemente na África, Espanha
e Brasil.
Por que é bom para você: Carregado com vitaminas, a couve é um dos melhores alimentos que você pode comer. Eles são uma grande fonte de vitamina C e fibras e têm
antioxidantes antiinflamatórios, tornando-o uma folha verde importante para pessoas que sofrem de artrite e outras doenças inflamatórias. Uma pesquisa recente também sugere que a couve tem uma mistura
de propriedades antivirais e antibacterianas que ajudam a evitar resfriados e infecções.
Como comer: Fique esperto com este super nutritivo Purê Roxo.
Alface romana
O que é isso: Uma alface resistente famosa por seu papel na salada César, a alface romana pode ser comida crua ou cozida. Este verde frondoso é originário da Grécia e foi posterior
transportado para os EUA através de Roma.
Por que é bom para você: A alface romana é rica em uma variedade de vitaminas, incluindo vitaminas A, C e K e é rica em ácido fólico e potássio, todos ótimos para
promovendo a saúde de seu coração e pulmões.
Como comer: Dê estes Saladas césar uma tentativa.
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