Você serviria uma torta de funeral?
Mesmo sendo uma torta feito com feijão ou bacon nos deixa um pouco desconfortáveis, não somos aqueles que julgamos algo antes de prová-lo. No entanto, estamos traçando o limite na torta do “funeral”. Não nos importamos com o quão bom é o gosto.
1
Uva maracujá roxa
Você já ouviu falar em tortas de cereja, maçã e morango, mas e quanto uva? Muitos entusiastas (e fabricantes) de vinho usam suas sobras de uvas sem caroço em tortas, em vez de jogá-las fora! As uvas para vinho são normalmente muito mais doces do que as uvas normais, portanto, são uma ótima fruta para uma torta de sobremesa.
2
Feijão
Nada como terminar o seu dia com um pedaço de torta de feijão, direito? Por menos apetitoso que pareça, as tortas de feijão são realmente muito doces quando feitas da maneira certa. Muitos padeiros usam feijão-marinho e combinam com leite evaporado, açúcar, manteiga e especiarias como canela, para que o resultado final seja doce, picante e muito forte. Se você quiser tentar fazer isso, certifique-se de purificar os grãos para que você não fique com pedaços (por razões óbvias).
Antes de gritar, felizmente esta torta não é feita com dedos de verdade. Na verdade, ele recebe esse nome muito estranho (e um tanto horrível) da preparação da torta. Antigamente, os padeiros mexiam essa torta (também chamada de creme de açúcar) com os dedos para evitar que a crosta quebrasse durante o cozimento. Hoje em dia você pode usar um batedor ou garfo para mexer (para evitar que seu dedo acabe na torta).
9
Tomate verde doce
Se há um lugar onde os tomates verdes não pertencem, é em uma torta. No entanto, deixe isso para a rainha da cozinha frita, Paula Deen, para fazer uma torta de Crisco e tomates verdes. Ela emparelhou os tomates azedos com passas e açúcar para adoçá-los e cozinhou-os em uma crosta de torta escamosa. Não sabemos sobre você, mas vamos manter nossos tomates em nossos molhos.
10
Funeral
E o vencedor para o nome mais estranho (e pior) de todos os tempos para uma sobremesa vai para torta de funeral. Esta torta (mais apropriadamente chamada de torta de passas) é comumente servida em funerais Amish, daí o apelido mórbido e deprimente. A menos que sua família tenha um senso de humor doentio, sugerimos que opte pela torta de "passas" ao colocar esta no menu.
