Você provavelmente conhece Paige Davis como uma especialista em reforma de casas. Como o anfitrião de TLC'S Espaços comerciais, não há dúvida de que Davis é a rainha do faça você mesmo. Mas você sabia que ela também é uma especialista quando se trata de sopa de bolinho de matzo? Nem eu.
Acontece que Paige Davis não é exatamente uma novata na cozinha. Recentemente, conversamos com Davis sobre todas as coisas de comida. Davis nos deu uma olhada dentro de sua geladeira, compartilhou algumas de suas receitas favoritas e até mesmo nos disse quais alimentos ela absolutamente não suporta.
Ela sabe: Conte-nos um pouco sobre o que tem em sua geladeira. Que tal sua despensa?
Paige Davis: Meu marido é um grande fã da Red Bull e come pelo menos 4 a 5 por dia, então eu tenho que ter certeza de que sempre os temos em estoque. Ele também adora tomates, que são quase impossíveis de manter em estoque porque ele os come muito rápido. Eles são sua comida favorita.
Na minha despensa, sempre tenho nozes ou algum tipo de barra para pegar em movimento, mas principalmente, minha despensa tem club soda e tônica.
SK: Qual é o seu lanche saudável preferido?
PD: Nuts.
Mais:Paige Davis revela o estilo de decoração de uma casa que ela não suporta
SK: Como você mantém sua cozinha organizada?
PD: Eu tenho uma geladeira com uma porta da frente transparente! Sério, onde se coloca os condimentos e o molho para salada? Como você pode ver diretamente dentro, é tão importante para mim manter minha geladeira tão organizada quanto o resto da minha cozinha e apartamento. Costumo manter os itens menos esteticamente atraentes escondidos nas gavetas ou em uma cesta.
Uma das minhas coisas favoritas é o prato com tampa de vidro de leite onde posso guardar uma cebola parcialmente cortada ou pimenta ou o que quer que seja. E eu amo meu porta-ovos de porcelana.
Meu objetivo é fazer pequenas atualizações aqui e ali, também, para manter minha cozinha sempre atualizada, seja trocando a torneira ou até mesmo retocando a pintura. São esses pequenos projetos que realmente fazem a diferença na aparência da sua cozinha e mantêm as coisas novas e na moda. Eu tenho amado latão recentemente, então tenho tentado trocar algumas coisas aqui e ali para incorporá-lo. Também retocou a pintura da área de jantar que faz parte da minha cozinha. Aquela atualização me fez sentir como se eu tivesse um espaço totalmente novo. Certifiquei-me de usar fita adesiva ScotchBlue para proteger os rodapés e acabamentos e meus armários. Não há nada que pareça menos legal do que uma pintura bagunçada.
SK: Você pode nos dar um exemplo de uma de suas refeições favoritas durante a semana?
PD: Sushi, chinês, indiano… o que acharmos que tem o tempo de entrega mais rápido.
SK: O que você consideraria a comida de conforto definitiva?
PD: Eu amo nada mais do que uma boa fatia de pizza nova-iorquina!
SK: Todo mundo tem um prato exclusivo que eles podem fazer muito bem. O que é seu?
PD: Sopa de bolinho de pão ázimo - Eu faço melhor do que o seu bubby.
Mais:Tigelas com baixo teor de carboidratos que tornam o almoço preguiçoso perfeito
SK: Algum alimento que você absolutamente não suporta?
PD: Acontece que eu detesto três coisas que a maioria das pessoas ama: pimenta-do-reino, alecrim e lavanda... ah, e feijão!
SK: Algum prato que você gostaria de experimentar neste verão?
PD: Há um molho de couve-flor que espero fazer neste verão.
SK: Qual é o seu coquetel favorito?
PD: Gin martini.
SK: Temos que perguntar, vinho tinto ou branco?
PD: Vermelho.
SK: Você gosta de entreter? Em caso afirmativo, você tem algum prato que gosta de fazer para grandes multidões?
PD: Sim! A massa de cogumelos Marsala é perfeita para um grande público.
Se você gostaria de experimentar uma massa de cogumelos marsala semelhante à refeição favorita de Davis para agradar as multidões, recomendamos esta deliciosa receita da cozinha Smitten.
