A hora do almoço é um problema para muitos trabalhadores. Você gasta muito dinheiro por uma refeição saborosa (às vezes saudável) ou traz um sanduíche de casa que acaba encharcado e amassado quando você começa a comer?
A resposta, meus amigos, não é nenhuma! Acontece que a massa é o almoço de trabalho perfeito. Molho e queijo mantêm as coisas úmidas, enquanto suplementos como gorgonzola, limão Meyer e salsicha tornam a refeição muito mais emocionante do que qualquer coisa que você poderia conseguir no café local. O melhor de tudo é que a massa congela lindamente, então você pode fazer uma fornada de massa no domingo, congelá-la em porções individuais e saboreá-la durante toda a semana.
Aqui está a nossa hora de almoço favorita receitas de macarrão.
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Massa cremosa:
1. Receita de massa cremosa de limão Meyer de 20 minutos
A massa cremosa não precisa ter um gosto pesado. Aqui, limão Meyer ensolarado ilumina as coisas.
2. Receita de tortellini com pimenta
Cansado da mesma velha massa com molho vermelho? Anime as coisas com tortellini rechonchudo e pimenta forte.
3. Macarrão com linguiça, espinafre e receita cremosa de gorgonzola
Cheio de sabor graças a salsicha e gorgonzola, esta massa é um ótimo estimulante ao meio-dia.
4. Receita de macarrão com pimenta vermelha e abóbora
Este molho cremoso de massa é realmente vegano - ou vegetariano se você enfeitar com uma pitada de queijo.
5. Receita de macarrão com salsicha picante em uma frigideira
Faço esta refeição rápida na noite anterior e traga as sobras no dia seguinte. Você terá duas refeições satisfatórias sem perder muito tempo na cozinha.
6. Receita de “vieiras” veganas sobre macarrão com molho cremoso de vinho branco
Cozinhar frutos do mar no micro-ondas para o almoço no escritório é meio que proibido, mas essas suculentas "vieiras" veganas feitos de cogumelos são igualmente satisfatórios.
7. Massa cremosa de uma frigideira com receita de frango com alho
Deliciosamente cremoso com um ponche de alho, esta massa saudável irá mantê-lo ativo o dia todo.
8. Macarrão com molho de creme de abóbora e receita de sálvia crocante
Desfrute do sabor do outono o ano todo com esta deliciosa abóbora com massa de sálvia.
9. Massa assada com receita de molho de creme Sriracha
É um pouco picante e muito delicioso. Faço este macarrão Sriracha assado para o jantar e aproveite as sobras do almoço durante toda a semana.
Massa saudável:
10. Receita de casca de frango recheada com pesto de queijo
Essas cascas de frango ao pesto são um sonho quando se trata de preparar almoços fáceis. Congele porções individuais, depois pegue e leve de manhã.
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11. Receita de macarrão com couve e bacon
Verduras saudáveis embalam um golpe nutricional enquanto bacon defumado mantém as coisas divertidas neste prato saboroso.
12. Receita de macarrão com enchilada de frango
Quem disse que a massa tem que ser italiana? Esta massa quente apresenta os sabores das suas enchiladas favoritas.
13. Uma frigideira de macarrão de linguiça italiana com receita de queijo ricota
Simples e clássico, esta refeição de uma frigideira encherá sua lancheira durante toda a semana.
14. Receita de espaguete com pimenta
Reaproveite um pouco de chili restante ou crie-o do zero em esta receita única de espaguete.
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Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em março de 2015.
