Este mergulho o levará para longe, para o Mediterrâneo. Hummus, iogurte grego com aroma de limão e vegetais frescos são cobertos por camadas e cobertos com queijo feta e ervas, tornando este mergulho super leve e refrescante. Sirva com tortilla chips ou pita chips para um excelente lanche de verão.
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Esta receita não é apenas muito fácil de fazer, também é deliciosa! Use homus caseiros ou seu homus favorito comprado em lojas. Esta receita também pode ser preparada com antecedência e é portátil, o que a torna um excelente lanche ou ideia para levar para sua lancheira.
Receita fácil de molho grego de 5 camadas
Serve 6-8
Ingredientes:
- 1 recipiente de homus (qualquer sabor)
- 1 xícara de iogurte grego desnatado
- 1 limão, zested
- 1/2 pepino, picado
- 1 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- Ervas frescas, como salsa ou orégano
- Batatas fritas para molho (ou pão sírio)
Instruções:
- Em uma tigela ou travessa, adicione o homus e espalhe uniformemente no fundo do prato. Adicione o iogurte grego por cima do homus e espalhe delicadamente para cobrir o homus.
- Polvilhe o iogurte grego com as raspas de limão e adicione os vegetais frescos. Cubra com o queijo feta esfarelado e polvilhe com as ervas frescas. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até a hora de servir.
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