Uma das minhas coisas favoritas sobre a Internet é que ela permite que mulheres de todo o mundo falem diretamente uns para os outros, quebrando as paredes e falsos folheados que podem nos fazer sentir alienados de um outro.
É tão bom ver surgindo mais histórias que estão mudando - ou pelo menos completando - as narrativas em torno da maternidade, especialmente quando se trata de Comida. Há tanta pressão sobre as mulheres para fornecerem às suas famílias refeições nutritivas e bem balanceadas, mas muitas vezes o as pessoas que nos dão lições não conseguem pensar sobre as realidades reais da vida: não há tempo e energia suficientes para obter todos os detalhes direito.
Dito isso, embora haja muitas mães falando de verdade sobre as dificuldades para alimentar sua família bem, eu dificilmente vejo tal conversa de qualquer uma de nós, mulheres entre 20 e 30 anos, que nem mesmo têm filhos para alimentação.
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É por isso que estou confessando.
Eu não sou mãe. Eu trabalho em casa E ainda me esforço para fazer refeições nutritivas e satisfatórias em uma base semi-regular. Isso me faz sentir como uma perdedora, para ser honesto. Quando ouço sobre o quanto as outras mulheres têm que lidar em suas vidas, fico me perguntando por que não consigo lavar roupa mais do que uma vez a cada duas semanas sem se aproximar de um colapso nervoso ou por que eu recorri a comer feijão preto em uma lata no almoço o outro dia.
Mas estou cansado de me sentir culpado quando estou legitimamente dando tudo de mim.
Estou com quase 30 anos e finalmente estou levando minha carreira onde quero que esteja. Isso significa que eu trabalho - muito. Estou muito amarrado aos meus prazos e ainda tenho uma tonelada de dívidas de empréstimos estudantis. Então, se eu tiver que escolher entre ser pago para comprar um artigo extra e correr até a loja para não ter que comprar comida para viagem, adivinhe qual eu vou escolher.
A pressão para fazer refeições nutritivas e incríveis parece ainda mais pesada porque eu escrevo sobre comida. Quando faço uma refeição da qual me orgulho, publico no Instagram. Mas dá muito trabalho preparar uma refeição satisfatória no meio de um dia de trabalho, especialmente uma que tenha uma boa aparência. E, no entanto, quando vejo as fotos das refeições saudáveis e bonitas que outras pessoas estão postando no Instagram para o café da manhã, almoço e jantar, não posso deixar de me sentir mal com minhas próprias escolhas.
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Isso começou a realmente me incomodar e, embora eu quisesse apenas ignorar, percebi que precisava fazer uma mudança e encontrar algum tipo de meio-termo. Tive que desistir da ilusão de que cada refeição que faço tem que ser digna do Instagram para ter valor para mim. Mas se eu não tenho tempo para fazer uma criação elaborada, isso não significa que eu deva jogar a toalha de uma vez e sair para pegar comida ou algo que não tenha valor nutricional. Devo estar preparado para fazer refeições mais simples, mas mais nutritivas, quando estou me sentindo sobrecarregado de trabalho e não tenho muito tempo para cozinhar.
Existem algumas maneiras simples de fazer isso sem perder a cabeça. A primeira coisa que fiz para mudar foi comprar um monte de ingredientes para salada no fim de semana. Eu lavo, seque e pique a alface e outros vegetais no domingo e preparo um ou dois vidros de molho para salada. Assim, ao longo da semana, quando quero um almoço rápido, os ingredientes da salada ficam à minha espera.
Acaba sendo mais barato, mais nutritivo e mais rápido do que decidir qual comida pedir para o almoço durante a semana. Eu também permito um pouco de indulgência. Se minha salada não tiver croutons, provavelmente não vou comê-la (me conheço muito bem depois de todos esses anos). Sim, croutons não são o complemento de salada mais rico em nutrientes que eu poderia escolher, mas continuo com a porção sugestão na embalagem para que eu não exagere, ainda acaba sendo uma escolha muito melhor do que obter um bloco tailandês. Em vez de uma bomba de carboidratos que quase não contém vegetais, estou comendo uma grande tigela de vegetais que tem apenas um pouco de diversão polvilhada por cima.
Outra coisa que sempre faço é assar algumas batatas-doces no domingo ou na segunda-feira. Eles estão cheios de fibras e vitaminas, e durante a semana eu posso adicionar alguns cubos às minhas saladas ou jogar um punhado com enlatados feijão preto ou grão de bico (que sempre tenho à mão) e um pouco do meu molho caseiro para uma refeição rápida, mas substancial.
Nenhuma dessas refeições é digna de Instagram. O mundo não se importa com meu feijão preto enlatado e salada de batata doce... mas tudo bem.
Mesmo que o mundo da comida seja tão visual e colocar o seu melhor pé em frente seja importante, também é importante não esquecer que a comida está aí, no final do dia, para dar ao corpo o combustível de que precisa para pegar merda feito. Às vezes, isso significa fazer curry de coco vegan com um lado de pão achatado caseiro para o almoço, às vezes significa que o pedaço de pão untado com manteiga de amêndoa é meu jantar e, às vezes, significa que, se parecer que vou acabar pulando uma refeição porque fiz um péssimo trabalho no planejamento do dia, peço um hambúrguer vegetariano para viagem e comida francesa fritas.
De qualquer forma, quando paro de me preocupar com o que os outros pensam sobre o que como, me sinto muito menos estressado, e isso muitas vezes me leva a escolher alimentos mais nutritivos e simples no longo prazo. Posso não ter a vida agitada de um pai, mas ainda tenho muito, e finalmente estou deixando de lado a noção de que só porque estou livre de filhos não significa que não posso me dar um tempo agora e então.
Tudo o que você pode fazer é tentar o seu melhor, e o melhor de cada um é diferente. Depois que aprendi a respeitar isso - não apenas na vida dos outros, mas na minha própria - ficou muito mais fácil ser gentil quando as coisas ficam difíceis.
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