Os 10 principais alimentos assustadores - SheKnows

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Existem alguns alimentos que são bizarros, como cérebros de vacas e testículos de boi, mas existem alimentos que são simplesmente assustadores. Não estamos falando de falsos assustadores, como vermes de goma ou corações de gelatina, mas de comidas realmente estranhas e assustadoras, como escorpiões, polvos vivos e vermes!

O polvo é uma iguaria mundial, especialmente na maioria dos países do sul da Ásia. No entanto, os americanos estão acostumados a comê-lo frito e coberto com massa. Em muitos países, porém, este marisco é servido cru em uma cama de sua própria tinta. Mas não se preocupe; não está realmente vivo. Os tentáculos se movem mesmo depois de serem cortados da cabeça do polvo.

Esses aracnídeos crocantes são um dos petiscos mais populares em Pequim e estão percorrendo todo o mundo, aparecendo em muitas feiras estaduais e carnavais. A casca fornece um bom crocante e o interior é bastante suave. Para um pouco de doçura, peça o seu frito e mergulhado em chocolate. Isso pode tornar mais fácil para você esquecer que está comendo um inseto.

Se você está farto de foie gras e quer saborear outro órgão de pato, por que não pedir um prato de corações de pato? Os corações são todos músculos, por isso, quando são grelhados ou cozidos lentamente, tudo o que se obtém é uma carne rica, muito indulgente e muito tenra. Mas nós entendemos: a ideia de comer o coração de algo é um pouco Hannibal Lecter.

Para nós, isso é um pouco mais assustador do que o coração, já que basicamente você está sendo observado enquanto come. Não tem certeza do gosto de um olho? Pense em um Gusher, diz o pessoal da Delish. O interior explode com uma bondade de peixe quando você os mastiga. Eles são cheios de ácidos graxos ômega-3, são extremamente populares em muitas culturas asiáticas e costumam ser servidos sozinhos ou em sopas.

Por que você pediria uma maçã doce comum quando você pode ter uma coberta de larvas de farinha salteadas em vez disso? Uma maçã doce larva da farinha é um dos petiscos mais estranhamente populares na feira anual do estado do Arizona. Porque? Por um lado, as minhocas são um pouco salgadas e crocantes, o que combina perfeitamente com uma guloseima doce. Muitos frequentadores de feiras comparam o sabor a cebolas fritas ou pipoca.

Escamoles são larvas de formigas grandes. Os escamoles são muito populares na culinária mexicana e costumam ser encontrados misturados ao guacamole, fervidos com molho de enchilada picante e servidos por cima de tortilhas frescas. É tecnicamente caviar de inseto, por isso é uma escolha muito apropriada para jantares e saraus.

Se você achou que as escamolas eram difíceis de digerir, espere até experimentar um camundongo ou rato recém-nascido cozido ou rosado. Esses roedores infantis são comidos inteiros em muitas culturas asiáticas e são tipicamente fritos ou grelhados. Se você conseguir se concentrar em comer um animal recém-nascido, o sabor é um pouco parecido com o de frango e bastante suave. Muitos são servidos como rolinhos primavera e vêm com um molho picante.

Escorpiões fritos não têm nada no A-ping, ou tarântulas fritas do tamanho da palma da sua mão. O A-ping é encontrado no Camboja e muitos habitantes locais têm tocas subterrâneas onde criam milhares de tarântulas, apenas para comer. Não sabemos o que é mais assustador, um covil cheio de tarântulas gigantes ou comendo uma fisicamente.

Esta especialidade da Sardenha, também conhecida como queijo de larva, é conhecido como o queijo mais picante, forte e intenso do mundo. O queijo (que geralmente é pecorino, um queijo de leite de ovelha) passa por fermentação normal até que as larvas de mosca do queijo sejam introduzidas. As moscas quebram as gorduras do queijo, tornando-o muito macio e pegajoso. A menos que você seja Andrew Zimmern (ou da Sardenha), você realmente só pode encontrar isso no mercado negro.

E a comida mais assustadora da lista hoje? Smalahove, ou uma cabeça de ovelha inteira. Esta especialidade norueguesa extremamente popular é servida durante a temporada de férias e é uma iguaria nacional. Muitas vezes é salgado, seco e, em seguida, cozido no vapor ou fervido. Mas todas as partes permanecem nele, incluindo os olhos, nariz e boca. Ter um prato de cabeça de ovelha nos lembra muito daquela cena em O padrinho quando ele acorda com uma cabeça de pônei morta em sua cama.