Receitas de lanches de jogos de futebol - SheKnows

A temporada de futebol começou. E também o ritual de se reunir para jogos de fim de semana ou segunda-feira à noite. Em vez de pedir pizza para entrega ou mastigar batatas fritas e molho, prepare alguns lanches deliciosos que manterão seus fãs de futebol famintos bem alimentados para torcer por seu time favorito.

História relacionada. Isso é o que todo mundo vai pedir no domingo do Super Bowl, de acordo com o DoorDash

Pimentão Vegetariano Picante

Rende 8 porções

Ingredientes:

• 1 cebola amarela média, picada
• 1 cenoura grande, picada
• 1 talo de aipo, picado
• 1 pimentão verde médio, sem caroço, sem sementes, picado
• 1 pimentão vermelho médio, sem núcleo, sem sementes, picado
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de chipotles picados em molho de adobo *
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 2 colheres de chá de cominho moído
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• 1-1 / 2 colheres de chá de sal
• 1 lata (28 onças) de tomates em cubos, não drenados
• 4 xícaras de água
• 3 xícaras de feijão vermelho enlatado, enxaguado, escorrido
• 1 1/2 xícaras de feijão preto em lata, enxaguado, escorrido

instruções:

1. Em uma panela grande em fogo médio-alto, refogue as cebolas, cenouras, aipo, pimentão e alho no azeite até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Misture chipotles e especiarias aos vegetais.
2. Misture os tomates e a água e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos. Misture o feijão e cozinhe por mais 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Prepare um bar de coberturas para seus convidados com queijo cheddar, tiras de tortilha, cebolinha, creme de leite e pedaços crocantes de bacon. Deixe os convidados servirem a si mesmos.

Molho de Sanduíche Reuben

Rende 9 porções

Ingredientes:

• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de molho Thousand Island
• 16 onças de chucrute, enxaguado, espremido a seco
• 8 onças de carne moída desfiada
• 16 onças de queijo suíço ralado

instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Misture a maionese e o molho.
3. Coloque o chucrute em uma assadeira. Cubra com carne enlatada, queijo suíço e mistura de maionese.
4. Asse no forno por 20 a 25 minutos.
5. Sirva o mergulho com pedaços de pão de centeio e vegetais frescos.

Deli Sandwich Ring

Rende 8 porções

Ingredientes:

• 2 tubos refrigerados massa de pão francês
• 1/2 libra de bacon, crocantemente cozido e esfarelado
• 1 colher de sopa de cebola verde picada
• 3/4 xícara de maionese
• 1/2 libra de peru deli, em fatias finas
• 1/2 libra de presunto deli, em fatias finas
• 1/2 libra de queijo provolone em fatias finas
• 2 tomates, fatiados
• 2 xícaras de alface picada

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque a massa do pão, com o lado da emenda para cima, em uma forma tipo Bundt circular revestida com spray de cozinha, pressionando as bordas para formar um anel. Pulverize a massa com spray de cozinha adicional. Asse por 40 a 45 minutos ou até que esteja cozido e a crosta esteja crocante. Retire o pão da assadeira e deixe esfriar.
2. Misture o bacon e a cebolinha com a maionese. Divida o pão em duas metades, formando uma parte inferior e outra superior. Espalhe metade da maionese na metade inferior do pão e a outra metade na parte superior. Camada inferior com peru, presunto e queijo. Mova para uma assadeira e leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 10 minutos.
3. Sanduíche superior com tomate, alface e a metade superior do pão. Corte em pedaços e sirva.

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