Um em 10 mulheres nos Estados Unidos são afetadas pela endometriose durante seus anos reprodutivos, de acordo com o American College of Obstetricians and Gynecolosists. E, infelizmente, é uma doença crônica que muitas vezes não é diagnosticada. Endometriose ocorre quando tecidos mal colocados crescem em áreas como o colo do útero, bexiga, ovários e trompas de falópio. Basicamente, o tecido que forma o revestimento do útero é encontrado fora do útero, causando sangramento, inflamação, cicatrizes e dor. Embora não haja cura, existem maneiras de tratar e controlar a doença, incluindo o conhecimento o que comer se você tem endometriose.
Para quem sofre de endometriose, é recomendável que você se concentre em uma dieta antiinflamatória e sem hormônios. Dê uma olhada, abaixo, no que você deve e não deve consumir.
1. Coma nozes e sementes
Alimentos como amêndoas, nozes, sementes de cânhamo, sementes de chia, manteigas naturais de nozes e semente de linhaça moída são todos excelentes fontes de vitaminas B e ricos em ômega-3,
que são antiinflamatórios e bom para quem tem endometriose. Tome uma ou duas porções por dia - perfeito para o lanche do meio-dia.2. Evite laticínios
Experimente um leite com baixo teor de gordura ou, se possível, uma dieta sem produtos lácteos. Procure laticínios orgânicos e verifique os rótulos para evitar alimentos que contenham soro de leite, caseína, leite de vaca ou proteína do leite - isso reduzirá o número de hormônios adicionados à sua alimentação.
De acordo com um estudo de setembro de 2014 publicado no European Journal of Clinical Nutrition, laticínios contendo A1 beta-caseína demonstrou causar níveis mais elevados de inflamação desencadeando sintomas de endometriose do que os laticínios com beta-caseína A2.
3. Coma peixes e frutos do mar
Salmão, arenque, sardinha, bacalhau preto - você escolhe.
Três a cinco porções de peixe por semana farão você nadar em ômega-3. Fique de olho em peixes com alto teor de gordura e peixes de profundidade porque eles têm níveis ainda maiores de ômega-3, que são antiinflamatórios.
4. Evite glúten
Um estudo de dezembro de 2012 publicado na revista Minerva Chirurgica descobriu que, entre as 207 mulheres estudadas, 75 por cento relataram estatisticamente diminuição significativa nos sintomas dolorosos de endometriose após passar 12 meses em uma dieta sem glúten.
Em vez disso, tente se concentrar no consumo de grãos inteiros, como aveia cortada em aço, quinua e arroz (marrom, basmati e selvagem). As vitaminas B e fibras adicionadas encontradas em grãos inteiros promover um trato digestivo saudável e reduzir os picos de açúcar no sangue.
5. Coma frutas - especialmente bagas e frutas de caroço
Nenhuma surpresa aqui. Frutas são boas para quem tem e sem endometriose, pois eles são um alimento básico em dietas saudáveis, mas suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias os tornam particularmente bons para aqueles com endometriose. Procure frutas com índice glicêmico mais baixo, como mirtilos, framboesas, pêssegos, morangos, peras, toranjas, laranjas, cerejas, maçãs e romãs. Procure comer uma ou duas porções por dia e escolha produtos orgânicos quando puder para evitar resíduos de pesticidas, o que tem sido - de acordo com um estudo de maio de 2006 da revista Reproductive Biology and Endocrinology - associado a desequilíbrios hormonais.
6. Evite doces
Se você gosta de doces, este pode ser difícil, mas açúcar é pró-inflamatório, de acordo com um estudo de agosto de 2006 no Journal of American College of Cardiology. Em outras palavras, o açúcar é ruim para a endometriose e deve ser limitado.
No entanto, nem toda esperança está perdida. Para satisfazer os desejos, escolha pequenas porções de chocolate amargo, frutas secas, iogurte congelado ou sorvete.
7. Coma vegetais
Novamente, não é surpresa que os vegetais sejam importantes para uma dieta saudável e equilibrada. Os vegetais também são repletos de propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Folhas verdes escuras, couve de Bruxelas, cenoura, beterraba, ervilha, cebola, couve-flor, o que quer que faça seu barco flutuar - certifique-se de para construir um prato colorido e diversificado de vegetais para obter toda a gama de benefícios e grande variedade de vitaminas A, E e C. Tente ingerir quatro ou cinco porções por dia.
8. Limite a carne vermelha
Carne, bife, porco e vitela devem ser limitados a uma ou duas porções por semana, no máximo. A carne vermelha mostra não ser apenas pró-inflamatório - de acordo com um estudo de novembro de 2013 no American Journal of Clinical Nutrition - mas também causa desequilíbrios hormonais, um relatório de setembro de 2009 na Annals of Oncology encontrado. Esses dois combinados são más notícias para aqueles com endometriose.
Quando for indulgente, coma carnes alimentadas com capim e orgânicas.
9. Coma óleos vegetais prensados a frio
Os óleos são ricos em ômega-3 e antioxidantes, bem como em gorduras monoinsaturadas, que aumentam o colesterol bom e o colesterol ruim. Procure óleos expulsos prensados a frio porque eles não são quimicamente tratados, de acordo com a Escola de Medicina da Universidade de Saint Louis. Quer você regue com uma salada, assado ou refogue vegetais neles ou use-os como o toque final em uma torrada de abacate, tente comer de duas a quatro porções por dia.
10. Evite álcool
Acredita-se que o álcool prejudica a função ovariana, agrava os sintomas da TPM e afetam negativamente a fertilidade, de acordo com o Departamento de Obstetrícia, Ginecologia e Centro de Saúde da Mulher para Endometriose da Escola de Medicina da Universidade de Saint Louis. Além disso, as bebidas alcoólicas tendem a ter adição de açúcar, o que pode impedir que outros nutrientes vitais sejam absorvidos.
Uma versão deste artigo foi publicada em janeiro de 2018.
