Cheesecake de dois andares com teia de aranha faz uma sobremesa fofa de Halloween - SheKnows

O Halloween chegará em breve, e especialmente para esta época assustadora, eu criei um cheesecake de dois andares com teia de aranha. É úmido, rico e muito satisfatório. O cheesecake de dois andares tem uma crosta crocante e duas camadas de cheesecake. Tudo coberto com cobertura de chocolate branco e decorado com teias de aranha.

História relacionada. Presentes bem intencionados que você não deve dar a alguém que lida com infertilidade

A criação das teias de aranha e aranhas é muito fácil e não requer nenhuma habilidade especial. Usei chocolate derretido para decorar meu cheesecake de dois andares. Primeiro fiz círculos em volta do bolo e depois criei aranhas.

Este cheesecake é definitivamente perfeito para uma festa de Halloween. Cada convidado ficará surpreso com o quão delicioso e bonito é este bolo.

Cheesecake de dois andares com teia de aranha

Ingredientes:

Crosta:

• 1 xícara de farinha
• 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de manteiga amolecida

Bolo de queijo:

• 4 tijolos de cream cheese, amolecido
• 3/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de iogurte grego
• 4 ovos
• 4 onças de gotas de chocolate
• Extra:
• 2 onças de gotas de chocolate branco
• 1/8 colheres de chá de manteiga
• 1/8 colher de chá de leite
• 4 onças de gotas de chocolate
• 1/8 colher de chá de óleo

Instruções:

Crosta:

1. Pré-aqueça o forno a 350 F. Prepare uma assadeira de 11 polegadas.

2. Misture a farinha com a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Sove com a mão até que todos os ingredientes estejam combinados.

3. Coloque bem na assadeira, pique a massa com um garfo. Asse por 25 minutos.

4. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

5. Reduza o forno para 325 F.

Bolo de queijo:

1. Bata o cream cheese com o açúcar, o extrato de baunilha e o iogurte grego até ficar homogêneo.
2. Adicione os ovos (cada um de cada vez) e misture.
3. Divida a massa em duas tigelas separadas.
4. Derreta 4 onças de gotas de chocolate e coloque-as em uma das tigelas. Bata com a batedeira.
5. Despeje a massa de chocolate sobre a crosta. Despeje a massa de baunilha por cima da massa de chocolate.
6. Asse por 45 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
8. Preparação:
9. Para suavizar as rachaduras no topo do cheesecake: Derreta a manteiga em uma panela pequena, adicione as gotas de chocolate branco e o leite. Preencha as rachaduras no cheesecake.
10. Para fazer as teias de aranha: Derreta as gotas de chocolate, acrescente óleo. Faça círculos e linhas ao redor do cheesecake.
11. Para fazer as aranhas: Desenhe pernas (três pernas de cada lado) em papel manteiga. Adicione uma gota do chocolate derretido no meio. Coloque no freezer por alguns minutos. Decore o cheesecake com aranhas.