Você a conheceu em 2006, quando ela apareceu em um programa de sucesso As colinas e, novamente, quando ela teve seu próprio show spinoff, A cidade, Em 2008. Agora, Whitney PortOs dias parecem muito diferentes do que eram quando ela trabalhava para Diane von Fürstenberg em Manhattan.
Port casou-se com Tim Rosenman em 2015 e, juntos, deram as boas-vindas a um lindo filho chamado Sonny em 2017. Agora, Port está de volta a Los Angeles e de alguma forma consegue administrar uma empresa de moda, marca de estilo de vida e criar uma criança de quase 1 ano, tudo ao mesmo tempo.
Recentemente conversamos com Port, e ela não apenas nos deu uma espiada dentro da geladeira, mas também deixou cair algumas bombas importantes como - aham - ela nunca comeu macarrão. Nem uma vez. Em toda a sua vida. Ficamos tão chocados quanto você provavelmente está agora.
Ela sabe: Conte-nos um pouco sobre o que tem em sua geladeira.
Whitney Port: Temos molhos do mercado dos fazendeiros e também azeitonas com queijo azul, que adoro petiscar! Também temos leite lactaid e um monte de vegetais frescos diferentes para salada, que é uma opção para o jantar. Também temos panquecas preparadas para o Sonny.
SK: Há algum item que você sempre tenha certeza de manter em estoque?
WP: Sempre me certifico de manter o leite lactaid na geladeira. É 100% leiteiro real, mas sem a lactose. Meu marido é intolerante à lactose e adoramos a cremosa delícia que ela proporciona, por isso se tornou o único leite que temos em casa. Usamos em tudo, desde os smoothies que gostamos de fazer para reabastecer no pós-treino a pão de banana e comê-lo com nossos cereais.
SK: Qual é o seu lanche saudável preferido?
WP: Meu lanche mais saudável são muffins de banana sem adição de açúcar ou manteiga. Eu os faço em forminhas de muffin muito pequenas, para que fiquem do tamanho de uma mordida e sejam perfeitos para onde você estiver!
SK: Sonny já tem quase um ano! Quais são algumas de suas comidas favoritas no momento?
WP: Ele adora panquecas de banana e ovo, torradas com abacate e queijo de cabra. Também faço coxas de frango assadas com azeite e alho que desfaço para que seja fácil para ele comer.
SK: Você pode nos dar um exemplo de uma de suas refeições favoritas durante a semana?
WP: Minha refeição favorita, que também é super fácil de fazer, é bife de flanco com rúcula e uma pitada de parmesão. Timmy fará o churrasco do bife e eu cuidarei da salada. É um prato fácil e básico para aqueles dias atarefados!
SK: Seus hábitos culinários mudaram quando você se tornou mãe? Se sim, de que maneiras?
WP: A maior coisa que mudou é que cozinhamos menos! Não temos mais tanto tempo para fazer refeições caseiras.
SK: O que você consideraria a comida de conforto definitiva?
WP: Minha comida de conforto final é bife com purê de batata!
SK: Todo mundo tem um prato exclusivo que eles podem fazer muito bem. O que é seu?
WP: Meu prato principal é uma sobremesa - sou melhor assando do que cozinhando. É um crocante que pode ser feito com qualquer tipo de fruta - bagas, pêssegos (quando estão na época), maçãs - você escolhe!
SK: Algum alimento que você absolutamente não suporta?
WP: Eu odeio anchovas. Eu também nunca comi macarrão em toda a minha vida!
SK: Algum prato que você gostaria de experimentar neste verão?
WP: Estou indo para a Itália pela primeira vez em uma semana e acho que vou realmente experimentar macarrão lá! Eu sinto que preciso, certo ?!
SK: Se você pudesse usar apenas um pequeno eletrodoméstico (micro-ondas, liquidificador, fogão lento, etc.) por um mês inteiro, qual você escolheria?
WP: Eu usaria uma torradeira!
SK: Como você descreveria o estilo da sua casa?
WP: Eu diria que o estilo da minha casa é chique da Califórnia, com ênfase no conforto.
SK: Como uma mãe ocupada, você tem alguma dica ou truque para manter sua casa organizada?
WP: Uma das melhores coisas que já fiz foi criar duas gavetas para a garrafa de Sonny e as peças da garrafa. Fui à The Container Store e comprei divisórias de gaveta. Quando você tem um filho, você percebe todas as pequenas peças que vêm com as engenhocas de que eles precisam, e é tão difícil mantê-lo organizado. Também temos uma grande área em nossa casa para Sonny vagar livremente e brincar, então temos uma enorme caixa onde guardamos todos os seus brinquedos.
Bem, agora sabemos o que vamos comprar Whitney de Natal - uma caixa enorme cheia de todos os tipos de macarrão.
