Jantar de domingo: Sanduíches BELT com pasta de tomate seco ao sol - SheKnows

Você já ouviu falar de um sanduíche BLT. O que poderia tornar alguém mais forte e ainda mais delicioso? Que tal adicionar um ovo e uma pasta saborosa? Sanduíches BELT com pasta de tomate seco ao sol são perfeitos para uma refeição fácil!

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Alguns dizem que não mexa com a perfeição, mas de vez em quando é divertido tentar! Torne o jantar de domingo especial com sanduíches BELT com pasta de tomate seco ao sol. Esses sanduíches são simples de fazer e realmente são uma delícia! Esta receita usa bacon irlandês não curado, que vem em rodelas e é um pouco mais grosso do que as tiras convencionais. Se você optar por usar bacon estilo deli regular, você ainda ficará satisfeito (use 3-4 fatias por sanduíche)! Você pode preparar a pasta rapidamente, mas ainda terá uma refeição saborosa se usar maionese simples em seu sanduíche.

Receita de sanduíche BELT com tomate seco ao sol

2 porções

Ingredientes:

Para o sanduíche

• 4 fatias grossas de pão rústico, torrado
• 4 fatias de bacon irlandês não curado, cozido (duas para cada sanduíche. Se estiver usando bacon estilo deli regualr, use 3-4 tiras por sanduíche)
• 2 ovos fritos, cozinhados ao seu gosto
• 6 onças de folhas de alface, divididas
• 4-6 fatias de tomate fresco, divididas
• 2 colheres de sopa de manteiga

Para a propagação

• 1/2 xícara de maionese
• 1/4 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo
• 1 dente de alho

Instruções:

1. Adicione os tomates secos ao sol e o alho em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione a maionese a uma tigela pequena e misture à mistura de tomate seco. Misture bem e reserve.
3. Cozinhe o bacon e reserve.
4. Adicione a manteiga a uma frigideira média e, quando estiver bem quente, acrescente os ovos e cozinhe de acordo com sua preferência (por exemplo, mais fácil ou mais forte).
5. Torre as fatias de pão. Quando torrado, adicione a pasta a um lado de cada fatia de pão.
6. Adicione 2 pedaços de bacon irlandês a 1 fatia de pão e cubra com 1 ovo, alface e as fatias de tomate. Cubra com uma segunda fatia de pão e sirva.

Sua família vai adorar quando você sair no jantar de domingo!

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