Hambúrgueres no brunch não são nenhuma novidade, mas este pão de ovo mexido recheado com queijo é uma virada de jogo real.
Imagine morder um hambúrguer perfeitamente cozido enquanto, ao mesmo tempo, saboreia alguns ovos mexidos fofos com cheddar derretido e coberto de panko crocante. E a bondade gema de um ovo frito. E um pouco de bacon. Parece incrível, certo?
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Imagem: Dude Foods
Dude Foods descobri como combinar todos esses alimentos para o café da manhã com um hambúrguer, e o resultado literalmente não é para os fracos de coração. Felizmente para aqueles de vocês (e eu) que não conseguem parar de babar enquanto lêem sobre este mashup épico, criar seu próprio hambúrguer de pão com ovo mexido frito não é tão difícil.
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Os discos congelados de ovos mexidos e queijo são cobertos com farinha e panko e depois fritos. Em seguida, você frita um hambúrguer e cobre com uma fatia de queijo cheddar. Em seguida, coloque-o no “pão” de ovo mexido inferior, cubra com um ovo frito, algumas fatias de bacon e mais queijo, e você tem um brunch.
A única questão que resta é qual condimento usar - ketchup ou xarope de bordo?
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