O Dia dos Namorados não é um feriado de verdade, vamos levar a sério. É aquele que está determinado a fazer você se sentir alegre e feliz se você estiver apaixonado e horrível e dramático se você não estiver. Se você é um dos muitos sem par neste dia V, faça este menu decadente, delicioso e fácil apenas para você.
Com este menu, cada receita deliciosa é pensada exclusivamente para você. Isso significa que não, "Posso dar uma mordida?" ou “Quer compartilhar isso?” Estes bolos de caranguejo, batatas crocantes e batidos incrivelmente deliciosos são apenas para você, solteira. Porque quem quer compartilhar, afinal?
1
Bolinhos de caranguejo para uma receita
Rende 2-3
Ingredientes:
- 4 onças de carne de caranguejo em caroço (não imitação)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 2 cebolas verdes, cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de batedores de ovos
- 1/2 colher de chá de maionese
- 5 colheres de sopa de biscoitos de trigo integral esmagados
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- Cerca de 3-1 / 2 colheres de sopa de pão ralado
- 1/4 colher de chá de mostarda seca
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas, para enfeitar
Instruções:
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Em uma tigela, misture a carne de caranguejo, a cebolinha picada, o Egg Beaters, a maionese, os biscoitos, o alho em pó e a mostarda seca. Mexa para combinar.
- Transforme a mistura em hambúrgueres grossos (cerca de 1/2 polegada de espessura) e passe na farinha de rosca.
- Coloque no azeite e cozinhe até dourar bem de cada lado, cerca de 4 minutos de cada lado.
2
Receita de batata Cajun torrada crocante
Serve 1
Ingredientes:
- 1/2 libra de batatas pequenas de ouro, cortadas em quartos
- 1-1 / 2 colheres de chá de azeite
- 3/4 colher de chá de tempero Cajun
- Pimenta trincada
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 450 graus F. Unte uma assadeira de vidro de 20 x 20 cm com spray de cozinha antiaderente e coloque as batatas na assadeira em uma camada uniforme. Regue com azeite.
- Polvilhe o tempero sobre as batatas e use uma espátula para virar para revesti-las.
- Asse por 10 minutos. Use uma espátula para quebrar um pouco as batatas e depois asse por mais 10 minutos.
3
Receita de salmão com crosta de nozes
Serve 1
Ingredientes:
- 1 (6 onças) de filé de salmão, com pele
- 2 colheres de sopa de nozes picadas (usamos SunRidge Farms)
- Cerca de 1/4 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1/4 colher de chá de açúcar mascavo
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Forre uma grade própria para forno (ou a parte superior de uma assadeira) com papel alumínio e borrife com spray de cozinha antiaderente.
- Misture o açúcar mascavo e a mostarda. Espalhe a mistura de mostarda no salmão e pressione suavemente as nozes, certificando-se de que grudam e criam uma crosta.
- Asse por cerca de 10-12 minutos ou até o cozimento desejado (o fundo será branco).
4
Receita de milkshake de baga embriagada
Serve 1
Ingredientes:
- 1-1 / 2 xícaras de amoras frescas
- 1-1 / 2 xícaras de morango Arctic Zero
- 1/2 xícara de baunilha Arctic Zero
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1-1 / 2 onças de vodka de morango
- Respingo de leite
Instruções:
- Coloque todos os ingredientes (exceto o leite) no liquidificador. Misture até ficar homogêneo e espesso, adicionando leite conforme necessário para atingir a consistência desejada.
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