Bolo de fogos de artifício é recheado de vermelho, branco e azul e é uma forma doce de comemorar o 4 de julho.
Este bolo começa com uma mistura de bolo branco e os ingredientes indicados na caixa. Para obter um bolo de cor branca muito brilhante, certifique-se de usar as claras de ovo sugeridas em vez de ovos inteiros.
Antes mesmo de misturar os ingredientes para o bolo, certifique-se de untar e enfarinhar muito bem a fôrma Bundt. Isso garantirá que o bolo saia da assadeira sem que partes dele grudem na assadeira.
Siga as instruções da embalagem para fazer a massa do bolo e, em seguida, separe a massa igualmente entre 3 tigelas para garantir uma coloração uniforme em todo o bolo.
Uma porção ficará branca, uma será tingida de vermelho e a terceira tigela de massa de bolo será tingida de azul.
Despeje a massa vermelha na assadeira primeiro para formar a camada inferior do bolo. A massa branca vai em cima da vermelha e, em seguida, a azul é despejada em cima da camada branca de massa. Certifique-se de não misturar as cores, mas apenas deitar as massas uniformemente umas sobre as outras. Se você misturar as cores, não obterá nem mesmo camadas de cor em todo o bolo.
Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem para uma assadeira Bundt. Depois de cozido, retire-o do forno e deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de retirá-lo da assadeira.
Coloque um suporte para bolo ou prato em cima do bolo e, em seguida, inverta a fôrma. O bolo deve sair limpo se você untar bem a assadeira. Deixe o bolo esfriar completamente antes de colocá-lo na cobertura.
Pinte a cobertura de azul. Coloque um saco de glacê com uma ponta larga, encha o saco com o glacê azul e, em seguida, canalize o glacê sobre o bolo. Decore com granulado vermelho, branco e azul, se desejar.
Para adicionar um toque especial extra, acenda algumas velas no bolo. Corte em fatias e divirta-se.
Receita de bolo de Firecracker Bundt
Serve 8
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura para bolo branco mais os ingredientes indicados na caixa
- Corante alimentar vermelho
- Corante alimentar azul
- 1 recipiente (16 onças) de cobertura de cream cheese
- Granulado vermelho, branco e azul
- Velas (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte e enfarinhe uma forma de Bundt. Certifique-se de untar bem e enfarinhar a assadeira para evitar um bolo que não pode ser removido de forma limpa.
- Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem. Separe a massa uniformemente em 3 tigelas.
- Deixe 1 tigela de massa simples. Pinte a segunda tigela de vermelho e a terceira de azul.
- Camada da forma de bolo Bundt com a massa vermelha na parte inferior, depois a branca e a azul na parte superior.
- Asse de acordo com as instruções indicadas para um bolo Bundt na embalagem da mistura para bolo.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Coloque um prato ou suporte para bolo em cima do bolo e inverta a forma para colocar o bolo no suporte ou prato.
- Deixe o bolo esfriar completamente.
- Pinte a cobertura de azul.
- Coloque um saco de glacê com uma ponta larga e preencha-o com o glacê.
- Cubra o bolo com listras alternadas. Decore com granulado e, se desejar, decore com velas acesas.
- Sirva imediatamente se acender velas no bolo.
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