É tarde, foi um longo dia, você está morrendo de fome e exausto demais para cozinhar. Pegar o drive-thru parece ser a melhor opção - mas nós prometemos a você, realmente não é.
As razões para boicotar comida rápida vá muito além das preocupações óbvias com a saúde - embora cuidar do seu (e de sua família) bem-estar deva ser razão suficiente por si só. Se você tirar um momento para aprender um pouco mais sobre aquela refeição de valor extra que cai tão facilmente, você pode não gostar do que encontrar.
Confira nossa lista, assista Super Size Me, e dirija-se ao mercado de fazendeiros mais próximo antes de dirigir novamente.
1. Animais nojentos
Você já viu aqueles filmes horríveis sobre como os animais são mal mantidos quando estão sendo levados para o abate, e eles não estão mostrando essas fotos de partir o coração apenas para as avaliações. Muitos desses animais criados em criação industrial são mantidos em um espaço tão pequeno que são forçados a ficar em pé nas próprias fezes, têm osteoporose e articulações dor por causa de seu confinamento, e algumas galinhas têm seus bicos cortados para que não enlouqueçam e ataquem umas às outras por causa do pequeno corredores. Para evitar que os animais adoeçam nessas condições, eles são bombeados com antibióticos, que muitas vezes acabam em nosso
Comida. Isso não está apenas nos fazendo querer parar de comer fast food, mas também nos faz querer ser veganos.2. Ingredientes estranhos
Desculpe, o que tem na minha comida? De acordo com a Rede Matador, os nuggets de frango de alguns fast food contêm um conservante químico chamado butilhidroquinona terciária, que é derivado de um petróleo. Sim, as coisas que você coloca no seu carro. Isso também não é tudo. Alguns produtos de frango são separados mecanicamente, o que significa que as sobras que normalmente iriam para o lixo acabam nos seus nuggets. Além disso, se você fosse estudar os ingredientes em suas refeições favoritas, você ficaria chocado ao ver quantos deles são conservantes químicos, corantes artificiais, glutamato monossódico e muito mais.
3. Alimentos de baixa qualidade
Não é preciso ser um especialista para ver que a maioria das redes de fast-food não usa ingredientes da mais alta qualidade. Você pode dizer pelo hambúrguer de borracha, pelas folhas de alface murchas e pelo frango extra-mastigável. Eles usam as partes mais baratas para fazer os produtos, então quando você está comendo seu hambúrguer, você não tem a mínima ideia de qual parte da vaca ele veio - ou diabos, se é mesmo uma vaca que você está comendo! Aqui está uma ideia: gaste os poucos dólares extras e faça seu próprio hambúrguer com carne que você comprou.
4. Segurança alimentar
Infelizmente, muitos dos funcionários contratados para cozinhar, manipular e preparar os alimentos não têm o treinamento necessário ou a educação em segurança alimentar de que precisam para fazer isso da maneira certa. Não é culpa deles - as empresas muitas vezes não oferecem treinamento porque esses restaurantes têm uma alta taxa de rotatividade. Em qualquer dia, você poderia ter alguém preparando seu hambúrguer que não lavou as mãos ou que estava brincando com carne crua congelada logo antes de mexer em seu pão. Evite a intoxicação alimentar.
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5. Preparação de alimentos (ou falta dela)
É chamado de fast food por um motivo, amigos. A maioria das refeições que você recebe não são preparadas com pensamento ou amor; na verdade, eles nem mesmo são cozidos no fogão. Muitos são desembrulhados de seus recipientes congelados e jogados em um micro-ondas sujo. Isso economiza tempo e dinheiro dos gerentes para ensinar os cozinheiros a preparar a comida de maneira adequada e a não se preocupar com a contaminação cruzada. Isso salva suas bundas, mas não deixa a sua mais bonita.
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Atualizado por Sarah Long em 12/01/17
