Não há nada melhor do que s'mores pegajosos para a sobremesa em um dia quente de verão. Essas receitas inspiradas no seu deleite favorito da fogueira vão deixá-lo boquiaberto.
O verão significa totalmente s'mores para mim. Apesar de adorar a receita tradicional da fogueira, estou mudando um pouco. Essas três receitas divertidas estão repletas de sabores s'mores e totalmente deliciosas.
1. Receita de biscoitos S’mores
Por que não comer seus s'mores na forma de biscoitos? Duas guloseimas achocolatadas em uma.
Rende 30
Ingredientes:
- 1 xícara mais 1 colher de sopa de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo
- 1/2 xícara de marshmallows desidratados pequenos
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F, e forre 2 assadeiras com papel manteiga.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato e o sal.
- Na tigela grande da batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha. Bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Lentamente, adicione a mistura de farinha e misture apenas até a massa ficar bem.
- Adicione as gotas de chocolate e os marshmallows. Misture apenas até que os recheios sejam mexidos.
- Adicione bolas do tamanho de 1 colher de sopa nas assadeiras preparadas.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar em uma assadeira por alguns minutos e depois coloque os biscoitos em uma gradinha.
2. Receita de molho S’mores
Mergulhe a noite fora. Diga olá para sua nova maneira favorita de desfrutar de s'mores.
Rende 1 frigideira (9 polegadas)
Ingredientes:
- 2 xícaras de chocolate amargo
- 1 (14 onças) lata de leite condensado adoçado
- 1 xícara de mini marshmallows
- Biscoitos Graham, para mergulhar
Instruções:
- Em uma frigideira de 23 cm em fogo baixo, acrescente as gotas de chocolate amargo e o leite condensado. Derreta lentamente até ficar homogêneo.
- Cubra com marshmallows e grelhe sob a grelha do forno até dourar levemente.
- Use biscoitos de graham para mergulhar.
3. S'more receita de milkshake
Beber seus s’mores é uma maneira refrescante e totalmente deliciosa de saborear o chocolate, marshmallows e biscoitos.
2 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de sorvete de baunilha
- 1/4 xícara de marshmallows
- 2 colheres de sopa de calda de chocolate
- 1 / 4-1 / 2 xícara de leite
- 2 colheres de chá de migalhas de biscoito de graham
- 2 marshmallows torrados grandes
Instruções:
- No liquidificador, coloque o sorvete de baunilha, os marshmallows, a calda de chocolate e 1/4 de xícara de leite. Misture até ficar homogêneo, adicionando mais leite se muito grosso.
- Despeje quantidades iguais em 2 copos pequenos e cubra cada copo com 1 colher de chá de migalhas de biscoito de graham e 1 marshmallow torrado.
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