dia Memorial tem tudo a ver com passar o tempo com a família, fazer um churrasco no quintal e saborear algumas bebidas geladas. Estes divertidos e patrióticos daiquiris vermelhos, brancos e azuis podem ser alcoólicos para os adultos ou virgens para as crianças.
O vermelho, o branco e o azul entraram no território dos coquetéis. Sempre adorei daiquiris, e todo verão, quando meu pai os fazia para os adultos, ele fazia questão de me preparar um sem álcool. Foi divertido sentar lá bebericando a doce mistura de coco. Este aqui dá a você todo aquele sabor de coco, mas com uma explosão de morango e mirtilo. Este é um must-make para a sua festa do Memorial Day.
Receita de daiquiri vermelho, branco e azul
4 porções
Ingredientes:
- 1 recipiente de mistura de concentrado de piña colada (encontrado próximo ao concentrado de suco congelado)
- 1/2 a 3/4 xícara de rum branco, substitua por água ou suco de abacaxi sem álcool
- 12 cubos de gelo
- 5 morangos
- 1/3 xícara de mirtilos
- 3 gotas de corante alimentar azul, opcional
- Chantilly
Instruções:
- Em um liquidificador rápido, adicione a mistura de piña colada, rum (ou suco) e cubos de gelo. Misture até ficar um purê.
- Em um copo grande, despeje 2/3 da mistura. Ao restante da mistura na jarra, acrescente os morangos. Misture até combinado.
- Em 4 copos, despeje quantidades iguais da mistura de morango. Cubra com quantidades iguais da mistura branca, tomando cuidado para não usar toda, pois você precisa do último 1/3 para fazer o seu azul.
- Adicione o restante da mistura branca simples de volta ao liquidificador e acrescente os mirtilos e algumas gotas de corante alimentício azul.
- Misture até incorporar e despeje com cuidado em seus copos.
- Cubra com chantilly e divirta-se.
Observação: Não é necessário adicionar corante alimentício azul, mas sem ele a mistura ficará mais roxa do que azul.
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