Slow Cooker Sunday: As costelas de estilo country mais tenras, sem necessidade de grelha - SheKnows

Aqui está um jantar de costela em estilo country, onde tudo que você precisa fazer é prepará-lo direto da panela elétrica e, em seguida, comê-lo. OK, posso ter deixado de fora o tempo de preparação de 15 minutos, e você também pode adicionar algumas guloseimas picadas para enfeitar, mas isso é apenas para embelezar um pouco o prato.

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Em suma, essas costelas que derretem na boca não poderiam ser mais fáceis.

Eles são doces, picantes e macios em cada mordida, e isso é uma coisa boa.

Gosto especialmente de como a doçura da manga e do abacaxi contraria o calor da pimenta serrano.

Como essa mordida, por exemplo. Você não quer apenas se aprofundar agora?

Receita de costelinha de porco estilo country manga, abacaxi e jalapeño em panela lenta

Costelas de estilo country cozidas lentamente, macias e úmidas são envoltas em manga, abacaxi e jalapeño e servidas com arroz para uma refeição saudável.

4 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 6 horas | Tempo total: 6 horas e 15 minutos

Ingredientes:

• 3 libras de costela de porco magras e desossadas
• 1 lata (20 onças) de abacaxi esmagado com suco
• 2 mangas, descascadas, sem sementes e picadas (para a panela elétrica)
• 1 pimentão vermelho, semeado e picado
• 1/2 cebola picada
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de chá de sal
• 1 pimenta serrano grande, semeada e picada (use metade da pimenta se preferir menos calor)
• 3 dentes de alho picados
• 1 manga, descascada, sem sementes e picada, para enfeitar
• 1/3 xícara de coentro picado, para enfeitar
• 1/2 colher de chá de sementes de gergelim, para enfeitar
• 1/2 colher de chá de sementes de gergelim preto, para enfeitar
• 1 colher de sopa de fatias de pimenta serrano, para enfeitar
• 4 porções de arroz basmati cozido

Instruções:

1. Em uma panela grande, adicione as costelas caipiras, o abacaxi, a manga, o pimentão vermelho e a cebola.
2. Em uma tigela separada de tamanho pequeno a médio, adicione o molho de soja, óleo de gergelim, açúcar mascavo, pimenta, sal, pimenta serrano e alho. Mexa bem todos os ingredientes e coloque-os na panela elétrica.
3. Ligue a panela elétrica para 6 horas e cubra com a tampa.
4. Sirva as costelas de porco e o molho da panela elétrica sobre o arroz basmati.
5. Enfeite com manga, coentro, sementes de gergelim e pimenta serrano.

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