O que é uma alergia alimentar?
De acordo com Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas, uma "alergia alimentar é uma resposta anormal a um alimento, desencadeada pelo sistema imunológico do corpo." Basicamente, o corpo decide que o alimento em questão é prejudicial e desencadeia uma reação alérgica quando uma defesa.
Alergias alimentares versus intolerância
Existe uma diferença entre uma alergia e uma intolerância. Basicamente, uma alergia é uma resposta do sistema imunológico, enquanto uma intolerância é uma reação do sistema digestivo. WebMD explica que a intolerância alimentar "ocorre quando algo em um alimento irrita o sistema digestivo de uma pessoa ou quando uma pessoa é incapaz de digerir ou decompor a comida de maneira adequada. ” A intolerância à lactose é a mais conhecida exemplo.
Como posso saber se tenho alergia alimentar?
Existem algumas maneiras de saber se você tem uma alergia alimentar. A primeira é ter uma reação negativa a um alimento. Isso pode variar dramaticamente, mas geralmente ocorre dentro de duas horas após a ingestão do alimento e pode incluir "uma sensação de formigamento na boca, inchaço da língua e garganta, dificuldade para respirar, urticária, vômito, cólicas abdominais, diarreia, queda da pressão arterial, perda de consciência e até morte ”, diz FAAN. A outra maneira é pedir a um médico que lhe faça uma punção na pele ou um exame de sangue para determinar se você tem alergia a um determinado alimento.
Descubra como saber se você tem um alergia alimentar >>
O que eu faço se tiver uma reação alérgica?
Como as reações alérgicas variam, o mesmo ocorre com as respostas a elas. Se você tiver uma reação leve, pare de comer qualquer alimento que você acha que pode ter causado isso e considere tomar um anti-histamínico. Se você já teve uma reação antes e tem um EpiPen ou outro medicamento, use-o. Se você estiver tendo uma reação negativa e não tiver um EpiPen, ligue imediatamente para o 911. Independentemente de você ter uma reação grande ou pequena, visite um profissional médico para um acompanhamento para determinar a que você é alérgico e qual deve ser o seu curso de ação.
Seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios estão marcados *
