O inverno é sinônimo de sopas, guisados e caçarolas saudáveis, mas as saladas também devem ter um lugar na mesa. Aqui estão cinco receitas às quais você retornará uma e outra vez.
Temos a tendência de pensar em saladas como pratos leves que jantamos no verão - especialmente porque o verão também significa temporada de biquínis. Mas há uma variedade de opções de saladas fantásticas quando se trata dos meses de inverno; não se esqueça, ainda precisamos comer nossas 7 a 10 porções de frutas e vegetais por dia. Aqui estão cinco receitas que garantimos que você vai querer adicionar ao seu livro de receitas neste inverno.
Salada de inverno com brócolis, nozes e frutas
Você tem a verdura terrosa do brócolis (atualmente na estação!), O saboroso crocante das nozes e a doçura natural da romã e do mel.... O que há para não amar nisso salada com brócolis, nozes e frutas? Saboreie-o ao almoço (viaja bem) ou a acompanhar o seu jantar de salmão assado.
Salada quente de inverno
Não há como negar que queremos alimentos quentes para encher nossa barriga quando está frio lá fora - e aqui está uma deliciosa salada quente de inverno que usa tão muitos dos vegetais da estação (abóbora, beterraba, brócolis, couve de Bruxelas e batata doce). E ainda por cima, um pouco de bacon. Não fica tudo melhor com bacon?
Saladas de frutas de inverno
Há muitas frutas sensacionais que estão na estação no inverno para não colocá-las no centro das atenções de uma forma maravilhosamente refrescante salada de frutas. Desperte o paladar com laranjas, kiwi, romãs e toranja. Babando? Não espere - vá para sua seção de produtos agora!
Salada de couve crua e toranja
Dois de nossos itens sazonais favoritos, altamente nutritivos e ricos em antioxidantes em uma salada simples: salada de couve e toranja, simples, mas com um toque saboroso. É saudável, picante e crocante (graças à adição de pinhões). Memorize esta receita, pois você vai querer fazer pelo menos uma vez por semana.
Salada de tangerina, aipo e queijo azul
Não podemos esquecer as tangerinas doces e suculentas que estão na temporada. Os amantes do queijo azul (você ama ou odeia este queijo picante - simplesmente não parece haver um meio-termo!) Vão adorar isso salada de tangerina, aipo e queijo azul para o contraste doce que as tangerinas oferecem contra o azul cremoso, enquanto o aipo adiciona uma crocância agradável à mandíbula.
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