Receita de biscoito de beijo de milho doce - SheKnows

A temporada dos biscoitos açucarados está se aproximando rapidamente, então eu queria começar um pouco mais cedo e dar um toque de outono a este clássico do feriado. Usando uma deliciosa massa de biscoito de açúcar com infusão de limão, esses biscoitos foram enrolados em um açúcar colorido festivo e depois cobertos com deliciosos beijos de milho doce. Pegue um copo de leite gelado, porque você vai precisar!

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Receita de biscoito do Candy Corn Kiss

Rende 60 cookies

Ingredientes:

• Raspas de um limão
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
• 1 xícara de creme de leite
• 2 ovos
• 5 1/3 xícaras de farinha multiuso
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal kosher
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1 xícara de açúcar de lixa de laranja
• 60 beijos de milho doce da Hershey

Instruções:

1. Na tigela grande da batedeira com batedeira, misture as raspas de limão e o açúcar até ficarem úmidos e cheirosos.
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2. Adicione a manteiga, a baunilha e o creme de leite e misture até incorporar bem.
3. Adicione os ovos, um de cada vez, até ficar bem misturado.
4. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada. Lentamente, incorpore os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até que estejam combinados; tome cuidado para não misturar demais.
5. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
6. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre uma assadeira com pergaminho ou use uma esteira de silicone.
7. Depois que a massa esfriar, enrole em bolas de 1 1/2 polegada e misture o açúcar de lixa até ficar bem revestido.
8. Asse em forno pré-aquecido por 11 a 13 minutos ou até que o fundo dos biscoitos esteja levemente dourado. Remova os cookies para uma gradinha para esfriar por 5 minutos.
9. Após 5 minutos de resfriamento, empurre um beijo de milho doce desembrulhado no centro de cada biscoito. Deixe esfriar completamente.

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