As cozinhas modernas estão repletas de aparelhos que drenam energia e produtos químicos agressivos que podem ser prejudiciais ao meio ambiente. Fazendo alguns amigo do ambiente mudanças, ou mesmo apenas dar um pequeno passo verde, podem contribuir para a saúde de sua família, do planeta e até mesmo de sua carteira. Veja como tornar sua cozinha mais ecológica.

Esverdear seus aparelhos de refrigeração
A maneira mais ecológica de armazenar alimentos é em uma despensa fria, mas isso está fora de questão na maioria das casas modernas, especialmente aquelas em áreas com verões quentes. Mesmo que consumam energia, geladeiras e freezers Faz têm uma vantagem ecológica - eles fazem os alimentos durarem mais, evitando que você precise dirigir até a loja todos os dias. A chave é usar esses aparelhos de forma eficiente.
1. Considere refrigeradores e freezers usados
Se sua geladeira ou freezer for muito velha ou não estiver funcionando bem, é provável que esteja desperdiçando energia - e seu dinheiro. Considere comprar um modelo novo ou usado. Embora os novos aparelhos sejam projetados para usar menos energia, comprar um modelo "mais novo" de segunda mão ou obter um por meio de uma organização de reutilização como
2. Compre novos refrigeradores e freezers que economizam energia
Ao comprar um novo refrigerador ou freezer, procure o menor que mais se adapte às suas necessidades e leia atentamente os rótulos para encontrar o eletrodoméstico com o menor consumo de energia. Escolher um refrigerador com qualificação ENERGY STAR dos EUA significa que ele usará 20 por cento menos energia do que um eletrodoméstico sem rótulo, e um freezer rotulado usará 10 por cento menos energia. Substituir uma geladeira da década de 1980 economizaria cerca de US $ 100 por ano, e substituir uma da década de 1970 poderia economizar até US $ 200 por ano! Substituir os freezers da década de 1980 economizará energia no valor de cerca de US $ 70 por ano.
3. Mantenha geladeiras e freezers cheios
Geladeiras e freezers funcionam com mais eficiência quando estão cheios, mas com espaço suficiente para a circulação do ar. Preencher as lacunas da geladeira com recipientes de água e embalar os espaços do freezer com papel amassado ou pães. Além disso, verifique a temperatura de sua geladeira e freezer para certificar-se de que as configurações não estão muito baixas (muitos modelos novos têm uma marca no mostrador para a temperatura ideal).
4. Não segure a porta da geladeira ou do freezer aberta
Mantenha as portas da geladeira e do freezer fechadas o máximo possível para economizar energia. Você pode até considerar um alarme para avisar quando as portas forem deixadas abertas - isso também pode impedir invasores noturnos de geladeira!
Verde limpa seus pratos
Na verdade, as máquinas de lavar louça podem ser mais ecológicas do que lavar as louças à mão, especialmente se você as operar totalmente carregadas e em temperaturas mais baixas ou ciclos ecológicos. Ao comprar novas máquinas de lavar louça, os modelos ENERGY STAR usarão menos energia e água do que as máquinas de lavar louça mais antigas.
1. Economize água ao lavar pratos
Para economizar água ao lavar pratos à mão, use uma pia em vez de lavar cada prato ou copo da pia enquanto os usa. Uma pia (ou mesmo manter um lado da pia cheio de água, se você tiver uma pia dupla) pode economizar o uso diário de pratos que podem ser lavados de uma vez. Uma bacia de lavagem também manterá a água mais quente por mais tempo.
2. Espuma com sabonete líquido ecológico
Seja lavando à mão ou usando a máquina de lavar louça, encontre um sabonete líquido biodegradável ou um líquido para lava-louças para reduza o impacto do detergente no meio ambiente e tente usar menos detergente do que o fabricante recomenda. Suco de limão ou vinagre ajudam a eliminar a gordura, e adicionar meio limão ao ciclo da máquina de lavar desodoriza sem o uso de produtos químicos.
Esverdear seus limpadores de cozinha
Qualquer coisa que você espirre no ralo da pia ou borrife na superfície da cozinha acaba indo para o meio ambiente. A maioria das lojas, especialmente as maiores, agora vende produtos de limpeza biodegradáveis, mas os limpadores de cozinha caseiros são mais baratos e verdes.
Aqui estão alguns produtos de limpeza caseiros ecológicos para cozinha:
- O bicarbonato de sódio clareia e remove manchas e remove os odores ruins.
- Uma mistura de bicarbonato de sódio e suco de limão ou vinagre atua como um pó de limpeza suave.
- Uma solução de bicarbonato de sódio em água quente limpa o interior das microondas.
- Aquecer uma tigela de água com um pouco de suco de limão ou vinagre no micro-ondas por alguns minutos removerá as manchas cozidas.
- Uma mistura de vinagre e água quente limpa as superfícies.
- O vinagre ou o suco de limão também podem limpar as incrustações de limão ao redor de pias e torneiras, bem como a espuma de sabão das pias.
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Ecologize o seu uso de energia
Muitos eletrodomésticos em sua cozinha ainda usam energia, embora não estejam em uso ativo. Desde o relógio do micro-ondas e as luzes da cafeteira até o rádio ou CD player que entra em modo de espera, desligar os aparelhos pode economizar uma quantidade surpreendente de eletricidade.
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