Sou o que muitos chamam de um fanático por saúde que se alimenta de maneira limpa, mas tenho um segredinho sujo que adoraria compartilhar na privacidade da Internet. Sou viciado em ramen - sempre fui, sempre serei. É minha comida favorita para enjoar, comida para ressaca, comida caseira e comida para comemorar. Eu simplesmente não consigo obter o suficiente.
Mas o problema com o ramen é que, embora seja delicioso e ridiculamente barato, tem má reputação. Está associado a estudantes universitários pobres e preguiçosos que gastam 15 centavos em macarrão instantâneo para que tenham dinheiro para cerveja para mais tarde. Eu estive lá.
Felizmente, depois de se formar e começar a viver no mundo real, você não precisa desistir de seu amor obsessivo por macarrão de baixa qualidade. Aqui estão 10 engenhosos ideias do Reddit para vestir ramen instantâneo para desfrutar na sua vida adulta:
1. Poaching avançado de ovos
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Reddit diz: “Quando você colocar o macarrão, use seus pauzinhos para separá-los delicadamente à medida que amolecem. Quando você conseguir uma abertura no meio, quebre o ovo ali mesmo. Certifique-se de mantê-lo em uma fervura baixa. A agitação da água com os ovos escalfados regulares é para evitar que o ovo se espalhe demais. O macarrão ao redor do ovo fará isso por você. Além disso, um pouco de separação do ovo não é tão importante quando está em uma sopa e você não está tentando fazer uma apresentação legal em cima de um muffin inglês para Eggs Benedict. ”
2. Bondade de frango
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Reddit diz: “Para a melhor experiência, grelhe um peito de frango na panela e coloque-o em cima do ramen + ovo mexido.”
3. Wonton congelado
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Reddit diz: “Minha coisa favorita no momento é usar o sabor de gergelim Nissin como base e, em seguida, adicionar diferentes caldos e soja para aumentar a profundidade como uma verdadeira sopa de Ramen. Eu também descobri que jogar devassa congelada em quase todos os sabores de macarrão instantâneo funciona muito bem e às vezes até fornece sabor suficiente para substituir o caldo. ”
4. Quente e azedo
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Reddit diz: “Tapatio, óleo de gergelim torrado, colher de sopa de açúcar e vinagre. Ramen quente e azedo (adicione manteiga de amendoim para o tailandês) - é o melhor vestido que eu encontrei. Bônus se você adicionar sobras; a carne de taco funciona melhor. ”
5. Couve, cogumelos e cebola
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Reddit diz: “Shin Ramyun ramen coreano, couve refogada, cogumelos e cebolas, cebolinha, nori e um ovo cozido, finalizado com um fiozinho de gergelim”.
6. Estilo coreano
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Reddit diz: “Sou coreano e fazemos Shin ramen assim desde que me lembro. Quando a água começar a ferver e você adicionar o macarrão, abra um ovo e coloque-o ali e deixe ferver com o macarrão. Em alguns minutos, seu ramen estará pronto, e você deve ter um ovo inteiro intacto também. ”
7. Spam (ninguém está julgando)
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Reddit diz: “Ovo, no mínimo, pontos de bônus para spam ou alguma outra forma de proteína.”
8. Apimentar
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Reddit diz: “Eu adiciono vinagre de vinho de arroz temperado e alguns temperos como gengibre em pó, cebola ou alho, ervilhas congeladas, espinafre congelado, um pouco de molho picante. Além disso, eu separo o caldo, depois coloco ovo cru no caldo e cozinho. ”
9. Os trabalhos
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Sim por favor!
10. As obras, parte II
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Com apresentações como essa, você pode sustentar seu hábito de Ramen para o resto da vida.
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