As frutas são um lanche saudável e nutritivo para toda a família - e especialmente importante como parte da dieta do seu filho. As crianças têm uma afinidade natural por doces, e as frutas podem ser um doce natural que também é bom para elas. Se sua família não está inclinada a comer frutas, experimente estas receitas divertidas para crianças que tornam o comer frutas divertido.
Crie um hábito saudável de frutas
Inevitavelmente, a maioria das crianças prefere doces, como doces e sobremesas. No entanto, as crianças também podem adquirir uma profunda afeição por frutas e lanches saudáveis - se forem encorajadas a criar
um hábito de frutas.
Mostre aos seus filhos que as frutas fazem parte do estilo de vida da sua família. LaToniya Jones, uma diretora executiva sem fins lucrativos e consultora educacional, faz com que seu filho, de sete anos, se alimente de forma saudável
“Mostrar a ele como as frutas são gostosas, comendo-as regularmente e separando-as de nossas refeições e lanches”, diz ela.
Você também pode ser criativo com as refeições, organizando as frutas em animais ou formas divertidas que também dão aos pratos uma cor vibrante e convidativa.
Outro truque é tornar as frutas atraentes para seus filhos, mostrando-lhes que as frutas podem mudar as cores dos pratos do dia-a-dia.
Por exemplo, misture purê de mirtilos e purê de framboesas em cereais quentes para criar um efeito cata-vento. Purê de kiwi em smoothies para uma bebida verde pura. Deixe seus filhos usarem a imaginação para
inclua frutas em todas as refeições. Quanto mais interessante você fizer a fruta, maior será a probabilidade de eles comê-la.
Receitas divertidas de frutas para crianças
Receitas adaptadas de Cozinha de cozinheiros criativos
Panquecas de urso de pelúcia
4 porções
Você precisará de um cortador de biscoitos de metal em forma de um ursinho de pelúcia para este prato.
Ingredientes:
1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1-1 / 2 xícaras de leitelho ou leite
1 ovo grande, ligeiramente batido
1/4 xícara de óleo vegetal
Passas de uva
Cerejas
Maçã com pele
Casca de laranja e rodelas
Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o leitelho ou o leite, o ovo e o óleo. Pré-aqueça a chapa antiaderente ou frigideira em fogo médio-alto e coloque um ursinho de pelúcia
cortador de biscoitos em forma na superfície de cozimento.
2. Despeje a massa no cortador de biscoitos. Cozinhe as panquecas até que o topo esteja espumante, cerca de 2 minutos. Levante o cortador de biscoitos, vire a panqueca do ursinho de pelúcia. Cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos a mais.
3. Para decorar a panqueca do ursinho de pelúcia quando era menino, use passas no lugar dos olhos, uma fatia de cereja na boca, fatias de maçã no colete e uma lasca de casca de laranja na gravata borboleta. Para uma menina ursinho de pelúcia, use passas
para os olhos, fatias de cereja para a boca e laço, lascas de casca de laranja para o cabelo e fatias de laranja ou morangos fatiados para fazer um vestido ou saia.
Waffles do lado ensolarado
4 porções
Ingredientes:
4 waffles caseiros de torradeira com leitelho
2 recipientes pequenos de iogurte com baixo teor de gordura simples ou baunilha
4 metades de pêssego ou damasco fresco
Instruções:
Torre os waffles até ficarem crocantes. Coloque um waffle em um prato e cubra com uma colher cheia de iogurte. Alise o iogurte com as costas da colher. Coloque damasco ou pêssego
meio redondo com o lado voltado para cima no centro do waffle. Repita com os três waffles restantes.
Salada de frutas em uma tigela de melancia em formato de baleia
Serve para uma multidão
Este é o projeto perfeito para uma festa de aniversário ou festa do pijama.
Ingredientes:
Uma grande melancia
Dois melões
2 melões melada, descascados, semeados, cortados em cubos
Duas colheres de chá para casca de limão ralada
Três xícaras de morangos frescos fatiados
Duas xícaras de uvas pretas ou vermelhas sem sementes
Instruções:
1. Lave todas as frutas e seque. Usando um marcador solúvel em água, desenhe o contorno de uma baleia na melancia. Usando uma faca grande e afiada, corte cuidadosamente o melão ao longo do marcador
linha. Retire o excesso de casca e reserve.
2. Use um gravador de melão para retirar toda a polpa da melancia e coloque as bolas de melão em uma tigela grande. Com um descascador de legumes, alise as bordas recortadas da melancia e reserve.
3. Faça uma salada de frutas com as bolas de melancia, melada, casca de limão, morango e uva. Encha a “tigela” de melancia em forma de baleia com salada de frutas e sirva.
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