Então você está dando uma festa, mas não tem tempo para preparar uma propagação como sua mãe costumava fazer. O que uma garota deve fazer? Experimente uma dessas dicas infalíveis para preparar um menu de festa de fim de ano delicioso e sem estresse.
Diga “D” para entrega
Muitos restaurantes aproveitam a necessidade de uma boa comida caseira, especialmente em torno do feriados. Muitos até oferecem menus especiais para viagem com pratos sazonais saudáveis. E quem disse que você não pode criar um tema divertido para sua festa de férias? Você pode esquentar as coisas com uma festa mexicana ou levar comida de um restaurante mexicano local. Não gosta de comida mexicana, mas adora comida tailandesa? Faça uma festa temática de praia e peça vários caril.
Dê uma passada no seu supermercado local
Outro lugar que está pronto para ajudá-lo a planejar uma grande festa em apuros é a mercearia local. De frango assado na hora a acompanhamentos como cuscuz e batatas, seus balcões para viagem têm tudo que você precisa para preparar uma refeição deliciosa em segundos. Tudo o que você precisa fazer é trazer para casa as refeições já preparadas e colocá-las em sua louça sofisticada.
Peça por ajuda
Torne as coisas mais fáceis para você mesmo e torne seu evento de férias um evento especial. Todos podem trazer um prato específico (aperitivo, prato principal, acompanhamento, sobremesa) e, para personalizar as coisas, seus convidados podem explicar porque trouxeram o que trouxeram depois que todos estiverem sentados.
Faça um coquetel
Coquetéis são mais fáceis de organizar do que jantares sentados. Eles também são casuais e permitem que você hospede mais pessoas do que poderia (o que também pode reduzir a quantidade de planejamento de festa que você precisa fazer). Então pegue algumas frutas frescas e vegetais, queijo e hors d'oeuvres, e prepare uma bebida simples (por exemplo, licor de chocolate Godiva com gelo); é tudo o que você precisa para fazer uma festa de coquetéis na hora.
Atenha-se ao que você sabe
Não é hora de tentar cozinhar um novo prato (a menos, é claro, que você tenha tempo livre). Cozinhe algo que você já sabe fazer. Você ficará menos estressado porque não se preocupará com o resultado do prato. Além disso, seus convidados, não importa quem sejam, certamente apreciarão qualquer esforço que você fizer para preparar uma refeição para eles.
Se tudo mais falhar, lembre-se: um cardápio de feriado ou natal é tão bom quanto os detalhes da festa, então acenda algumas velas, arrume uma mesa bonita, coloque uma boa música e sirva uma boa garrafa de vinho; tudo o mais vai se encaixar.
Crie uma mesa doce
Embora seja importante fazer um bolo ou torta especialmente para a sua festa de Natal, pode ser demorado. Em vez disso, por que não criar uma mesa de doces self-service? Encha-o com frutas frescas e barras de chocolate decadentes ou trufas gourmet. Você pode até servir aos participantes da festa um coquetel doce (chocolate quente com licor de chocolate?). É uma maneira fácil e pecaminosamente doce de encerrar o menu de sua festa de Natal.
Mais dicas de planejamento de festa
Hospedar uma troca de presentes
5 dicas para planejar um menu de festa de fim de ano
Guia para meninas sobre dar uma festa
