The Old-Fashioned recebe uma reforma sazonal com canela e cranberry - SheKnows

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Os antiquados se tornaram um dos meus favoritos recentemente.

Eles estão em algum lugar no reino do sofisticado, mas rústico, e se encaixam perfeitamente na minha vida de trinta e poucos anos agora, desde as noites de beber cerveja após cerveja após cerveja não parece mais atraente, e ainda depois de uma taça de champanhe em ocasiões chiques, estou superando o bolhas.

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Para mudar um pouco as coisas e torná-lo antiquado para o inverno, adicionei um xarope simples de canela e cranberries. É o coquetel perfeito para você enfrentar os meses frios que estão por vir.

Cranberry Canela à moda antiga
Imagem: Gina Matsoukas / SheKnows

Receita antiquada de canela e cranberry

Serve 1

Tempo total: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 1 onça de bourbon
  • 1 onça de suco de cranberry
  • 3 travessões bitters
  • Água com gás, para completar
  • Cranberries congeladas
  • Gelo

Instruções:

  1. Em uma pequena panela, misture a água e o açúcar e adicione os paus de canela. Leve para ferver e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 5 a 7 minutos, até engrossar um pouco. Retire do fogo, reserve e deixe esfriar completamente.
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  2. Depois de esfriar, retire os paus de canela da panela.
  3. Adicione 1 onça de xarope simples de canela a um copo cheio de gelo. Adicione os ingredientes restantes e mexa até combinado.
  4. Guarde qualquer xarope extra simples em um recipiente hermético na geladeira.

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