5 receitas de marinada fáceis e super saborosas para frango grelhado - SheKnows

É fácil de fazer: cozinhe e sirva frango grelhado seco, sem gosto e cozido demais. Mas uma maneira fácil de combater isso (e fazer você quer tentar cozinhar um pedaço suculento de frango novamente) é com uma marinada saborosa.

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Siga e agite um ou todos estes receitas de marinada para frango grelhado, e você vai, sem dúvida, impressionar a todos que servir - especialmente você.

No entanto, uma dica essencial antes de começar: o ideal é dar ao frango bastante tempo para desenvolver os sabores nos quais está marinado. Sugerimos que você prepare e deixe marinar na noite anterior ou pelo menos várias horas antes de ligar a grelha.

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Receita picante de marinada de limão e mel

4 porções

Ingredientes:

• 4 limas, com casca e suco
• 1/3 xícara de óleo de amendoim ou óleo de canola
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1/4 xícara de mel
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• 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• 3 dentes de alho picados finamente
• Sal e pimenta a gosto
• 4 peitos de frango

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o suco de limão e as raspas, óleo, molho de soja, mel, pimenta e alho e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
2. Adicione os peitos de frango a um saco grande com zíper e despeje a marinada por cima. Feche a tampa e jogue o frango. Deixe marinar durante a noite ou até que esteja pronto para grelhar.

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Receita simples de marinada balsâmica

4 porções

Ingredientes:

• 1/2 xícara de vinagre balsâmico
• 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
• 1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
• 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
• 3 - 4 dentes de alho finamente picados
• 1 colher de chá de alho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 4 peitos de frango

Instruções:

1. Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, azeite, mel, açúcar mascavo, molho de soja, alho e cebola em pó e tempere com sal e pimenta.
2. Adicione os peitos de frango a um saco grande com zíper e despeje a marinada por cima. Feche a tampa e jogue o frango. Deixe marinar durante a noite ou até que esteja pronto para grelhar.

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