Sempre adorei usar meu fogão lento. É perfeito no inverno e é ótimo para os dias em que não estou com vontade de cozinhar. Jogo tudo dentro de manhã e volto para casa para jantar. Quão perfeito é isso?
Este prato pega costeletas de porco cortadas grossas e as combina com um molho cremoso de cogumelos. É saudável, farto e perfeito para as noites frias de inverno. Você pode servir com purê de batata, macarrão com manteiga ou até mesmo arroz temperado.
Costeletas de porco cremosas e sufocadas
Adaptado de Campbell’s
Estas deliciosas costeletas de porco são combinadas com cogumelos, molho cremoso e apenas um toque de especiarias. Facilmente feito na panela elétrica, é o tipo de refeição perfeito para preparar e esquecer. Sirva com macarrão ou arroz para uma refeição completa.
4 porções
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 8 horas | Tempo total: 8 horas e 10 minutos
Ingredientes:
- 4 costeletas de porco de corte grosso
- Pimenta preta
- 2 latas de creme de sopa de cogumelos
- 1 xícara de cebolas em cubos
- 1/2 libra de cogumelos fatiados
- 2 colheres de chá de folhas frescas de tomilho
Instruções:
- Disponha as costeletas de porco e polvilhe os dois lados com pimenta-do-reino.
- Em uma tigela pequena, misture a sopa, a cebola picada, os cogumelos e as folhas de tomilho.
- Coloque as costeletas de porco na panela elétrica, despeje a mistura de cogumelos sobre elas, tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
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