Aveia integral é extremamente boa para você e muito mais versátil do que você imagina. Comece a incorporar mais aveia em sua dieta balanceada com essas novas formas de usar este delicioso grão.
A aveia integral é rica em fibras saudáveis que ajudam a diminuir o colesterol, reduzem as chances de doenças cardíacas e regulam os níveis de açúcar no sangue. Eles também são uma excelente fonte de ferro e proteínas vegetais. Infelizmente, muitos de nós não conseguimos incorporar uma quantidade adequada de aveia em nossas dietas porque não sabemos o suficiente sobre como usá-la. Uma tigela de mingau de aveia não é a única maneira de aproveitar este grão delicioso. Ele pode ser adicionado à sua dieta de muitas maneiras mais do que você imagina.
Como farinha
Como muitos outros grãos, a aveia pode ser transformada em um pó fino. Basta colocar algumas colheres no liquidificador e pulsar com firmeza. Você terá uma substância semelhante a uma farinha, ótima para cozinhar. Isso é particularmente útil se você conhece alguém com alergia a glúten, pois a farinha de aveia é um substituto perfeito para a farinha de trigo. Se a receita pede uma xícara de farinha, simplesmente pulse uma xícara ligeiramente arredondada de aveia no processador de alimentos e siga as instruções, usando a mistura misturada como farinha. Nunca foi tão fácil fazer produtos assados sem glúten e saudáveis para arrancar!
Como espessante
Aveia em pó também é uma maneira saudável de engrossar alguns de seus pratos favoritos. Adicionar um pouco de farinha de aveia a sopas ou molhos pode dar-lhes um sabor único e criar uma textura grossa e agradável. Para começar a experimentar com aveia desta forma, considere experimentar Martha Stewart's Smoothie de Banana e Aveia. Chega de tigelas enfadonhas de aveia para começar o dia!
Como um lanche caseiro
É muito fácil para nós ficarmos um pouco preguiçosos e pegarmos algumas caixas de barras de granola no supermercado para servir de lanche. Mas essas guloseimas “saudáveis” geralmente têm açúcar como primeiro ou segundo ingrediente, o que pode deixá-lo com fome e insatisfeito momentos depois. Em vez de depender de lanches e bares comprados em lojas, faça suas próprias guloseimas caseiras deliciosas para levar com você em qualquer lugar. Parece muito trabalho? Não precisa ser assim. Basta preparar um pouco barras de granola caseiras saudáveis no fim de semana, e empacote-os para levar com você durante a semana.
Seja criativo
Mais importante, não tenha medo de fazer experiências com aveia. Eles têm um sabor neutro e, portanto, podem ser incluídos em muitos produtos de panificação, para que você possa obter os benefícios para a saúde sem nem mesmo perceber que fez uma mudança. Biscoitos, panquecas, muffins e muito mais podem ser melhorados com algumas colheres de aveia. Portanto, divirta-se com este grão delicioso e saudável!
maneiras mais divertidas de usar aveia
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Bolo De Café De Aveia De Mirtilo
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