Se você está em busca de uma alimentação saudável, temos boas notícias: não é apenas fácil de fazer, mas também delicioso! Aqui estão seis trocas fáceis de ingredientes para comedores saudáveis.
Mayo para mostarda
Maionese, não estamos odiando... mas você tem que ir. Não fique triste. Um sanduíche sem maionese não precisa ser seco e sem graça. Experimente mostardas repletas de sabores para animar seu sanduíche. Quase todos eles são isentos de gordura e baixos em calorias, mas não faça suposições. Verifique os rótulos, especialmente quando se trata de mostardas cremosas com mel.
Molho de salada para vinagre aromatizado
Molhar sua alface com molho Ranch carregado de gordura não é a maneira de você ficar magricela. Experimente extrair o sabor da salada real, em vez de depender do molho para, bem, enfeitá-la. Existem tantos tipos de vinagres aromatizados e, como acontece com as mostardas, a maioria tem poucas calorias e não contém gordura. Champanhe, arroz, cidra de maçã, vinho tinto e vinagres balsâmicos têm um sabor único que você pode combinar com outros sabores para fazer um
refeição saudável. Por exemplo, jogue rúcula apimentada, mini bolinhas de mussarela frescas, folhas de manjericão rasgadas e tomates cereja com um toque de bom vinagre balsâmico para um almoço saboroso e delicioso.
Iogurte tradicional grego
Esses gregos sabem como viver. O iogurte grego é como um presente dos céus... ou talvez dos deuses gregos. De qualquer forma, as versões gregas oferecem mais proteínas, ferro e bactérias saudáveis do que os iogurtes tradicionais. E é de outro mundo delicioso. Coma como um lanche ou use as versões simples para todos os tipos de receitas que pedem maionese ou creme de leite.
Ovos para linhaça moída
As pesquisas sobre os prós e os contras dos ovos são misturadas, mas se você quiser mudar, pode trocar seus ovos por sementes de linhaça moídas em quase todas as receitas. Basta misturar uma colher de chá de linhaça moída com 1/4 de xícara de água para substituir um único ovo em qualquer receita de cozimento ou cozimento.
Açúcar branco para néctar de agave
Abandone o açúcar branco rápido - não há realmente muitas qualidades redentoras neste doce deleite. Mas se você tiver que satisfazer um desejo doce, tente substituir o açúcar branco por néctar de agave. Embora seja um adoçante natural, use-o com moderação.
Carne moída para peru ou bisão moído
Se você está cortando carne vermelha mas perca a sua dose de hambúrguer, experimente um hambúrguer de peru em vez disso. Os hambúrgueres de peru moído oferecem todo o sabor suculento dos hambúrgueres de carne bovina tradicionais, para que você nunca mais deseje carne vermelha. Mas não se deixe enganar pelo mito de que o peru é mais magro do que a carne. Um pouco de peru moído é comparável à carne moída magra (90%), então, mais uma vez, faça sua lição de casa ao comprar carne. E se você estiver pronto para um desafio de sabor, experimente o bisão moído. É mais magro do que a carne moída e mais rico em ferro. Experimente essas opções em seu molho de espaguete favorito ou também em tacos.
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Em qualquer caso, experimente comer a versão completa e natural do alimento ao invés da versão processada ou desidratada. Por exemplo, em vez de cobrir seu macarrão com molho marinara de uma jarra, jogue alguns tomates cereja em uma frigideira com uma pitada de azeite e um pouco de alho picado e cozinhe até os tomates começarem a estourar, em seguida, despeje sobre cozido massa. Fale sobre uma revisão de sabor. |
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