Refeições rápidas e nutritivas para sua família - Página 4 - SheKnows

Fajitas fáceis de frango

História relacionada. A panqueca de mirtilo de Martha Stewart é perfeita para manhãs agitadas

4 porções

Esta receita é rápida, fácil e deliciosa. Seus filhos vão adorar poder misturar e combinar molho, pimentão, queijo e muito mais.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lb de frango desossado e sem pele cortado em tiras (cerca de 1 / 4-1 / 2 polegada)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 pimenta vermelha, cortada em tiras de 1/4 de polegada
• 1 pimenta verde, cortada em tiras de 1/4 de polegada
• 1 cebola amarela média, cortada em rodelas finas e cortada ao meio
• OPCIONAL: tortilhas, queijo, molho, creme de leite, guacamole, arroz cozido

instruções

1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Enquanto isso, despeje o suco de limão sobre o frango e deixe descansar.
2. Adicione a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde na frigideira e tampe. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas fiquem translúcidas. Sal e pimenta. Tampe e cozinhe por mais 3-4 minutos, até começar a caramelizar.
click fraud protection
3. Lave a frigideira.
4. Aqueça a frigideira novamente com 1 colher de sopa de azeite. Adicione o frango e o suco de limão, tampe e cozinhe até ficar opaco. Escorra o líquido e cozinhe descoberto por mais 3-4 minutos até dourar.
5. Sirva com tortilhas, queijo, molho, creme de leite, guacamole e arroz, conforme desejar.