Ao entrar no outono - e com a empolgação de volta às aulas praticamente extinta - pode ser difícil encontrar a motivação para preparar refeições inovadoras para o almoço. Você prepara o almoço dos seus filhos, você mesmo faz as suas próprias malas, pode se tornar uma provação entediante. No entanto, da próxima vez que você sentir uma decepção na lancheira, consulte esta lista de truques divertidos e saudáveis para preparar refeições e você aprenderá a amar o almoço novamente.
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Mime-se
Embora seja importante embalar uma refeição nutritiva para mantê-lo ativo ao longo do dia, também é uma boa ideia mimar-se com algo doce. O chocolate é uma boa opção. Os antioxidantes podem ajudar a evitar os danos dos radicais livres às células do seu corpo, e o chocolate é carregado com fibras para que você se sinta satisfeito por mais tempo. (Meio-dia desejos também terá menos probabilidade de se aproximar de você.) Opções divertidas e infantis estão disponíveis no Kinder Chocolate (que agora oferece uma barra de chocolate sem amendoim).
Nunca pule uma refeição
Se você está sempre em movimento, sentar-se para uma refeição nutritiva nem sempre é possível. Portanto, mantenha barras de substituição de refeições saudáveis à mão. Ótimas opções agora estão disponíveis em Atkins; as barras equilibram sabor com nutrientes (ricas em fibras e gorduras saudáveis) e a Atkins também oferece batidos saborosos para saborear.
Fique hidratado
Uma das melhores maneiras de evitar ânsias é manter-se hidratado. E embora os sucos de frutas frescas possam oferecer nutrientes como vitamina C e A, eles também podem ser carregados com calorias e açúcar. Portanto, prefira água que tenha apenas um toque de sabor natural. Água Dica é uma ótima escolha - não contém adoçantes ou conservantes artificiais.
Compre refeições saudáveis pré-embaladas
Antigamente, os únicos itens de almoço no corredor de congelados eram pratos gordurosos como fettuccine alfredo ou lasanha. Não mais. Novas opções, como a Healthy Choice Gourmet Steamers, estão dominando o mercado. E de acordo com nutricionistas registrados como Sue Mah, eles são uma maneira conveniente de fornecer combustível e energia ao longo do dia. Sua nova linha contém pratos como Limão, Alho, Frango e Camarão (na massa de grãos inteiros) e o Frango Picante do General Tao com Arroz e Legumes.
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Vá para a variedade
Muitos de nós paramos de trazer o almoço para o trabalho porque ficamos presos em uma rotina, e é por isso que é importante manter as coisas animadas. Isso é especialmente verdadeiro para sanduíches. De acordo com o chef famoso e porta-voz da Hellmann, Chuck Hughes, há todos os tipos de coisas que você pode fazer para adicionar personalidade a cada sanduíche. Tudo o que você precisa fazer é dar uma olhada nos velhos favoritos. Tente embalar um almoço desconstruído, para que você possa fazer seu sanduíche no trabalho (ou seus filhos podem fazer isso na escola). E sempre escolha ingredientes frescos em vez de ensacados (você pode até torrar pão se houver uma torradeira em seu prédio). Aqui está um dos favoritos de Hughes receitas de almoço.
Picante Chipotle Haddock
Faz quatro porções
Ingredientes
- 4 6 onças. filés de arinca assados
- 4 pães de trigo integral
- 4 folhas grandes de alface romana
- 4 1 onça fatias de queijo cheddar desnatado
Maionese chipotle
- 1 pimenta chipotle em molho de adobo, picada
- 1/4 xícara de molho tipo maionese Hellmann’s Light
instruções
- Fatie os pães ao meio.
- Misture a mistura de Hellmann com o molho de chipotle / adobo e espalhe 1 colher de sopa. na metade inferior de cada pão.
- Coloque as fatias de queijo, a alface e o hadoque no pão e cubra com a outra metade dos pães.
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