Limpeza de primavera sua casa geralmente significa pegar o esfregão e as esponjas para uma limpeza sazonal séria, mas a primavera é também o momento perfeito para limpar sua despensa e geladeira para abrir espaço para alimentos mais nutritivos e estimulantes alimentos. SheKnows.com obteve algumas dicas de Heidi Skolnik, MS, CDN, FACSM, sobre como dar uma reforma saudável à sua cozinha para a primavera.
Coloque alimentos não saudáveis fora da vista
Existem muitos alimentos pendurados em sua cozinha que podem estar sabotando sua dieta. Para começar, Skolnik diz impulso doentio lanches deixados de fora na bancada da cozinha podem ser tentados, portanto, livre-se deles ou mantenha-os fora de vista. “Se você deve tê-los em sua casa, pelo menos guarde-os; mantenha-os fora da vista e em local não muito conveniente para buscá-los ”, sugere a nutricionista.
Troque por alternativas mais saudáveis para alimentos com poucos nutrientes
Molhos de fazenda, molhos à base de maionese e outros alimentos ricos em gordura e com baixo teor de nutrientes também devem ser prejudiciais à saúde. Skolnick sugere substituir esses itens por guacamole, homus e molho, ou mesmo um tomate seco ou coulis de pimenta doce como um sanduíche para barrar e um intensificador de sabor nutritivo e com baixo teor de gordura.
Livre-se de alimentos vencidos
Qualquer coisa após a data de vencimento ou que você nem mesmo se lembra de ter comprado também deve ser descartada. “Limpe e comece do zero”, diz Skolnik. Isso significa temperos com 10 anos de idade, caixas velhas e produtos enlatados que provavelmente já expiraram.
Torne o controle da parcela fácil de fazer
Ao limpar sua cozinha, você também deve facilitar a prática do controle das porções. Isso significa livrar-se de recipientes grandes de alimentos pouco saudáveis ou com alto teor de gordura.
Lanches mais inteligentes e menores
- Em vez de um galão ou um litro de sorvete, mantenha barras e xícaras individuais à mão ou escolha uma versão de guloseimas frias com menos calorias, como as barras de chocolate Skinny Cow.
- Em vez de um grande saco de batatas fritas, mantenha sacos individuais do tamanho de lanche à mão.
- Em vez de blocos de queijo, estoque cerca de 1 onça. rodadas ou varas.
- Em vez de punhados de nozes de uma jarra sem fundo, divida uma porção (cerca de 24 amêndoas) ou experimente o KIND Barras, que contêm nozes e sementes, mas permitem a quantidade certa sem exagerar na gordura e calorias.
Mantenha porções saudáveis à mão para as refeições em família
Mantenha porções individuais ou familiares de proteína magra (aves e / ou outros tipos de carne) no congelador sacos com a data - prontos para serem descongelados e transformados em um refogado, ensopado ou prato principal sempre que você precisar eles.
Reduza a quantidade de sua louça
Skolnik também sugere o uso de pratos menores para servir. Pratos grandes podem nos deixar com a sensação de que não comemos o suficiente, enquanto pratos pequenos ajudam a manter as porções sob controle.
