Esta mistura é fácil de fazer e armazenar e custa menos do que a mistura de cacau quente
você compra no supermercado. As crianças adoram seu sabor cremoso de chocolate e
faz uma ótima bebida quente para dias frios.
Mantenha uma lata de mistura pronta como parte de um lanche saudável após as aulas, ou faça um lote para colocar em recipientes decorativos e dar de presente! Esta receita, fornecida pelo Programa de Nutrição da Família na Pesquisa e Extensão da Kansas State University, faz 14 xícaras de cacau (4 1/2 xícaras de mistura seca).
3 xícaras de leite em pó desnatado
Ingredientes:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite desnatado
Instruções:
- Meça os ingredientes em uma tigela; mexa bem para combinar os ingredientes.
- Armazene a mistura preparada em um recipiente coberto ou em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
Para preparar a bebida:
- Encha uma caneca própria para micro-ondas com 3/4 de água. Microondas por 2 minutos em potência máxima.
- Meça 1/3 de xícara da mistura e mexa em água quente.
Por porção: 90 calorias, 0,5 gramas de gordura (0 gramas saturadas), 5 mg de colesterol, 6 gramas de proteína, 18 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra alimentar, 80 miligramas de sódio.
Segurança para bebidas quentes
Antes de permitir que as crianças comecem a preparar sua própria bebida quente, os pais devem garantir que os jovens sabem como usar o forno de micro-ondas com segurança e sabem quais xícaras são seguras para usar em um microondas. Algumas xícaras possuem elementos que faiscam, enquanto outras podem derreter. Pais e filhos também precisam se lembrar de ter cuidado - xícaras e líquidos quentes podem realmente queimar - e colocar um frio no entusiasmo por cozinhar!
Kids a Cookin 'é um programa educacional produzido pelo Programa de Nutrição Familiar de Pesquisa e Extensão da Kansas State University. Para obter mais informações, mais receitas e dicas de culinária, e um link para uma versão em espanhol, verifique o site Kids a Cookin ': www.kidsacookin.ksu.edu.
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