Em seu novo livro Supermodel YOU, a supermodelo internacional Sarah DeAnna nos conta como ela mantém sua linda supermodelo de uma forma saudável - e nos ensina a fazer isso também!
Traga para fora sua supermodelo interior
De acordo com o modelo(e agora autor) Sarah DeAnna, o mito da supermodelo com transtornos alimentares precisa seguir o caminho do scrunchie. Não podemos deixar de concordar que essas representações negativas de modelos se torturando para ficar supermagras provavelmente têm um impacto negativo sobre os hábitos alimentares de mulheres reais como nós.
DeAnna diz que a chave para se tornar uma supermodelo é comer bem, não fazer dieta e ouvir o seu corpo. E para se certificar de que todos podemos ser cidadãos supermodelos, ela consultou uma série de especialistas médicos para colocar seu próprio conhecimento e experiência no papel para o resto de nós. Sentamos com ela para conversar sobre o novo livro dela.
SheKnows: O que o inspirou a escrever este livro?
Sarah DeAnna: Quando comecei a modelar, viajar e morar em apartamentos modelo, havia muito interesse de meus colegas sobre como eu era capaz de manter meu “corpo modelo” saudável, embora estivesse sempre comendo. Neste setor, é importante ter a melhor aparência; muitas modelos são orientadas a perder peso ou se estressam com a alimentação para não ganhar peso. Eu me tornei a garota certa para muitas dessas modelos que lutavam com seus imagem corporal. Minhas agências começaram a receber garotas que ligavam e conversavam comigo sobre como elas podem ter uma aparência melhor sem perder a saúde. Nem sempre sabia a resposta, mas era tão apaixonado por saúde e condicionamento físico que comecei a aprender tudo o que podia sobre o que afeta o corpo e o peso.
Aprendi que as modelos e, principalmente, o público em geral acreditam que a única maneira de ser “magricela de modelo” é fazer isso de forma insalubre. Isso não poderia estar mais longe da verdade. Na verdade, os modelos mais saudáveis tendem a ter mais sucesso. Por exemplo, dê uma olhada em super ”modelos de papel” saudáveis como Cindy Crawford, Elle Macpherson, Amber Valletta, Carol Alt, Kathy Ireland e Claudia Schiffer, para citar alguns. Essas interações, tanto dentro quanto fora da indústria da moda, me fizeram perceber que em vez de me esconder dos estereótipos que todas as modelos têm, distúrbios e participar de outros comportamentos não saudáveis (e para as mulheres terem um “corpo modelo”, elas devem ter), é minha obrigação contestá-los. Para mim, isso não é apenas importante, é necessário.
SK: Sua biografia diz que você desistiu de ser modelo por um tempo para escrever este livro. Por que foi tão importante para você divulgar essa informação que estaria disposto a desistir de uma carreira lucrativa de modelo?
SD: Eu nunca desisti oficialmente de ser modelo, mas saí de Nova York e parei de ir para as outras grandes capitais da moda, como Milão e Paris, e me mudei para a Califórnia. Muitas pessoas, incluindo minhas agências em Nova York, Milão e Paris, acreditaram que eu joguei fora uma carreira de modelo florescente e saí de uma oportunidade pela qual a maioria das garotas morreria. Muitas das garotas com quem eu estava fotografando, andando na passarela e morando em apartamentos modelos acabaram se tornando anjos da Victoria's Secret, Esportes ilustrados meninas e outras modelos enormes, mas segui meu coração e minha paixão, e está neste livro e nesta mensagem. Na Califórnia, apesar de fazer trabalhos menos glamorosos de modelo, consegui continuar como modelo e me concentrar em escrever este livro.
SK: Ouvimos que você inventou uma palavra. Você pode nos dizer o que “skealthy” significa?
SD: Eu sou um grande nerd e inventei um monte de palavras em Supermodelo VOCÊ, como "modercize", "modeltude", "modeltourage" e um monte de outros "modelogismos" bobos. “Skealthy” foi provavelmente a primeira palavra que cunhei, que significa magro, mas ainda saudável. O título original deste livro era Modelo Magro, e as pessoas amavam ou odiavam esse título. A palavra “magro” pode trazer muitos sentimentos negativos, principalmente ao associá-la a modelos. Foi Lynn Grefe, a CEO da National Eating Disorders Association, que realmente me incentivou a usar uma palavra diferente em vez de magro. E voila! “Skealthy” nasceu. Na verdade, incluí skealthy e um monte desses outros modelogismos idiotas no Urban Dictionary.
SK: Em seu livro, você fala sobre as cinco chaves que cada modelo segue para manter sua aparência de supermodelo: autoconsciência, sono de beleza, desestressante, moderação e alimentação intuitiva. Algumas delas parecem bastante óbvias, mas você pode explicar um pouco sobre o que as pessoas aprenderão sobre o que é comer modercizante e intuitivo?
SD: Modercizar é essencialmente exercitar, mas não no sentido tradicional. É mais um daqueles modelogismos que inventei quando percebi que tantos modelos não se exercitam per se, mas fazem bastante exercício. Isso ocorre porque muitos modelos consideram coisas como fazer compras, dançar e qualquer atividade que façam como exercício. Descobri que a maioria das pessoas faz bastante exercício sem nunca ter que ir à academia. Se você não fizer a conexão mente / corpo e contar sua atividade como exercício, não colherá os benefícios. Há um estudo fascinante de Harvard sobre governantas que demonstra perfeitamente esse conceito que discuto no livro. Praticamente todo mundo moderciza, e esta tecla irá garantir que nenhum movimento que você fizer passe despercebido.
A alimentação intuitiva ocorre quando você ingere a quantidade certa de alimentos na quantidade certa com base em suas necessidades individuais e exclusivas. Eu não defendo um regime de dieta específico em Supermodelo VOCÊ, porque duas pessoas não são iguais ou têm as mesmas necessidades e preferências nutricionais. Temos um conhecimento inteligente e inerente dentro de nós quando se trata de comida e alimentação. A chave é voltar a ter contato com esse conhecimento. Equilibrar as outras chaves de que falo em Supermodelo VOCÊ é o que permitirá que sua alimentação intuitiva volte a funcionar.
SK: Os modelos obviamente ficam um pouco modercizados enquanto trabalham na pista. E nem todos nós temos tempo para coisas como caminhadas na praia (ou um toque de despertar tarde o suficiente para ir a uma discoteca). Que conselho você daria para mães que ficam em casa ou ocupadas das nove às cinco (especialmente aquelas com filhos em casa também)?
SD: A resposta a esta pergunta é exatamente o que eu quero Supermodelo VOCÊ leitores para levar. Modercizar é apenas um conceito para fazer você pensar sobre a maneira como define os exercícios. As mães que ficam em casa, especialmente, fazem bastante exercício. Você pode queimar tantas calorias, se não mais, correndo atrás das crianças e limpando, quanto na academia. Mas você precisa fazer a conexão mente / corpo e estar “ciente” do fato de que está fazendo exercícios. Conscientização é na verdade a primeira chave para Supermodelo VOCÊ. Em média, uma pessoa queima mais de 200 calorias, mesmo fazendo tarefas domésticas leves. Para quem tem trabalhos mais sedentários, segundo o próprio Dr. Oz, até pequenos movimentos ao longo do dia como inquietação pode trazer grandes benefícios para a saúde, bem como queimar até 300 calorias extras por dia sem nunca ter que bater o ginásio!
SK: Se estamos sendo honestos, muitos de nós pensamos que as modelos estavam constantemente fazendo dieta. Por que você é um defensor da alimentação intuitiva? E as pessoas que estão acima do peso? A alimentação intuitiva também funciona para eles?
SD: As modelos têm que estar sempre prontas para a passarela e biquínis, então fazer dieta, o que geralmente causa perda de peso seguido por ganho de peso, não é uma maneira eficaz de se manter em forma de corpo de modelo. Claro, se uma modelo sabe de antemão que ela está participando do desfile de moda da Victoria’s Secret ou que está atirando em alguma novidade como a Sports Illustrated Swimsuit Edition, ela pode estar um pouco mais preocupada com seus hábitos alimentares e de exercícios que antecederam esse evento, mas isso é natural. Em geral, as modelos seguem um estilo de vida saudável que as mantém prontas para os biquínis e as passarelas o ano todo.
A alimentação intuitiva funciona para todos, porque todos nós temos essa intuição alimentar inerente. Geralmente, quanto mais você está acima do peso, mais longe está de sua intuição inerente sobre o que deve comer e quanto. Independentemente disso, todos, não importa seu tamanho ou idade, podem recorrer à intuição alimentar com a qual nasceram.
SK: Você pode nos dar algumas dicas para uma alimentação intuitiva?
SD: Quando se trata de perda de peso, alimentação e exercícios são os dois fatores dominantes que as pessoas consideram. Mas, na verdade, são as outras três chaves que falo em Supermodelo VOCÊ que governam e regulam sua alimentação intuitiva e a energia que você tem para moderar ou praticar exercícios. Quando você equilibra as outras teclas, seu corpo gravita naturalmente em direção à alimentação intuitiva, bem como ao exercício ou modercização intuitiva. Precisamos de certas coisas como ar e água como uma questão de sobrevivência. Comer e movimentar nossos corpos também são aspectos essenciais para a sobrevivência. Veja, por exemplo, a chave dois, que é dormir. Quando você tem uma boa noite de sono, os hormônios que controlam seu apetite estão equilibrados. Quando você economiza no sono mesmo por uma noite, os hormônios leptina e grelina que regulam o apetite enlouquecem. Ao tornar o sono uma prioridade, você naturalmente equilibrará esses hormônios e permitirá que a alimentação intuitiva e a modercização intuitiva se instalem. Além de seus hormônios do apetite estarem em equilíbrio, você terá mais energia e, naturalmente, deseja mover mais seu corpo. Isso é lei.
SK: É difícil ver fotos de modelos nas revistas e não se julgar, quer você tenha 17 ou 37 anos. O que as pessoas devem se lembrar ao ver essas fotos?
SD: Todo mundo que olha uma imagem em uma revista ou outdoor precisa saber que a maioria dessas fotos não é exatamente real. Eles são photoshopados, retocados, retocados e filmados por profissionais que sabem como usar iluminação, ângulos e todos os tipos de outras mágicas fotográficas. Como a top model Russell Cameron compartilhou em sua recente palestra no TED, “as imagens que vemos dela não refletem a realidade, mas são construções cuidadosas feitas por estilistas, maquiadores e fotógrafos. ” E como Cindy Crawford disse, "Mesmo eu não acordo parecendo Cindy Crawford." Nunca se julgue ou se compare a outra pessoa em uma revista ou em Vida real. Aprecie-os pela beleza que você consegue ver neles e saiba que essa beleza é apenas um reflexo de você.
Supermodelo você não se trata de se parecer com Cindy Crawford, Heidi Klum, um anjo da Victoria’s Secret ou qualquer outra supermodelo ou garota em uma revista ou na TV. Tentar ser ou parecer outra pessoa é apenas um desperdício de ser você! Como disse a lenda da estrela de cinema Judy Garland: “Seja uma versão de primeira classe de você, não uma versão de segunda classe de outra pessoa”. Cientificamente e geneticamente falando, nunca haverá outro tu, então por que não ser a versão mais bonita, sexy, saudável e confiante possível de si mesmo?
Supermodelo YOU: Dicas chocantemente saudáveis para trazer à tona sua supermodelo interior
O novo livro de Sarah será lançado em 1º de abril de 2013. Estará disponível em livrarias e, eventualmente, online e para download no seu tablet.
Sobre Sarah DeAnna
Sarah DeAnna apareceu em algumas das revistas de moda mais influentes do mundo, incluindo Vogue, Elle e Maria Clara. Ela foi modelo para desfiles e outros eventos para designers renomados, como Dolce & Gabbana, Versace e Stella McCartney, e apareceu na Bravo, MTV, E!, TLC e ABC. Bom Dia America. Para obter mais informações sobre Sarah DeAnna, confira o site dela.
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