É fácil obter uma dose doce de fruta grelhada. Se isso não for tentador o suficiente, espere até provar este molho de iogurte fácil de fazer para regar e mergulhar!
Pegue suas frutas na grelha! Esta receita de segunda-feira sem carne para frutas grelhadas com molho de iogurte doce é uma versão ligeiramente diferente da salada de frutas padrão e é muito possivelmente mais fácil de fazer.
Grelhar frutas pode realçar seu sabor, e tem um sabor incrivelmente quente. Depois de grelhar, regue (ou mergulhe) este molho de iogurte doce sobre suas frutas para o deleite final. Esta receita rende cerca de 2/3 de xícara de molho, e o prato é ótimo como aperitivo ou sobremesa.
Receita de frutas grelhadas com molho de iogurte doce
Serve 2-4
Ingredientes:
- 4 onças de iogurte de baunilha
- 3 onças de suco de abacaxi (reservado com abacaxi enlatado ou purê um pouco de abacaxi inteiro se usar frutas frescas)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 12 morangos inteiros grandes
- 2 pêssegos, esquartejados
- 6 anéis de abacaxi (usamos uma lata de 20 onças de anéis de abacaxi no suco)
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o suco de abacaxi, o açúcar mascavo e a canela. Ajuste os ingredientes ao seu gosto e leve à geladeira até a hora de usar.
- Passe cuidadosamente os morangos e os quartos do pêssego nos espetos.
- Grelhe as frutas (coloque o abacaxi diretamente na grelha) em fogo médio por 7 a 10 minutos ou até que as marcas da grelha se formem. Você deve virar a fruta uma vez durante o cozimento.
- Retire e sirva a fruta quente com o molho de iogurte.
Adoçar suas frutas!
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