Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para uma boa saúde. Infelizmente, nossos corpos não os produzem, então devemos consumi-los por meio de alimentos ou suplementos. Peixes gordurosos, nozes e certos óleos são todos excelentes (e deliciosos) fontes de ômega-3 enriquecedores para o cérebro, saudáveis para o coração e antiinflamatórios.
Nozes
A pesquisa mostra que as nozes são ricas não apenas em ômega-3, mas também em vitamina E e antioxidantes. Para obter o máximo benefício dessas saborosas nozes, coma-as inteiras e deixe as cascas colocadas. Lembre-se de que as nozes não são baixas em calorias, portanto, consuma-as com moderação.
Pão de banana com nozes
As nozes adicionam uma crocância satisfatória a produtos de confeitaria clássicos, como pão de banana e biscoitos de aveia.
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Couve com nozes e parmesão
Este prato quente de inverno apresenta dois ingredientes embalados com ômega-3: nozes torradas e azeite de oliva.
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Nozes Caramelizadas
Nozes cristalizadas polvilhadas em cima de uma cama de verduras farão um amante de salada até mesmo o mais exigente comedor.
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Salada de frango com rúcula e nozes torradas
Jogue um punhado de nozes em sua salada de frango ou de atum para uma grande dose de ômega-3 na hora do almoço.
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Costeletas de porco recheadas com maçãs, nozes e queijo gruyere
Adicione algo inesperado à noite de costeleta de porco recheando suas costeletas com uma deliciosa mistura de maçãs, nozes e queijo.
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Brie assado com nozes californianas ao curry
Indo para um potluck? Compartilhe o amor ômega-3 trazendo este brie assado de dar água na boca com nozes ao curry.
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Orzo com espinafre e nozes
Procurando comida nutritiva e reconfortante? Este acompanhamento orzo é fácil de fazer e combina perfeitamente com frango ou peixe.
