Rush almoço ou jantar apertado, o tempo é um bem precioso com agendas lotadas. Alimentar você e sua família com uma refeição nutritiva pode ser um pouco exagerado, especialmente nas noites de semana agitadas. Um sanduíche de frango rápido e fácil é a opção perfeita para qualquer ocasião privada que não substitua qualidade ou sabor. Experimente o burrito de frango, uma opção com baixo teor de carboidratos que você pode preparar com antecedência. Seja o frango grelhado que sobrou ou apenas preparado, este frango rápido receitas de sanduíche com certeza construirão uma ponte sobre o continuum tempo-alimento!
Sanduíches de Frango do Sudoeste
Ingredientes:
- 3 metades de peito de frango desossado e sem pele (cerca de 1½ lb.), descongeladas, cortadas ao meio (tempero opcional)
- 1/3 xícara de molho
- 6 solteiros de queijo americano
- 6 pães de hambúrguer
- 1/3 xícara de molho rancho
- 6 folhas de alface
Instruções:
Aqueça a frigideira pulverizada com spray de cozinha em fogo médio. Adicione o frango; cozinhe por 5 a 7 min. em cada lado ou até feito (165 ° F). Retire do fogo. (Opcional: cozinhe na churrasqueira ao ar livre) Cubra com molho e queijo; cobrir. Deixe repousar 2 min. Enquanto isso, espalhe as metades inferiores dos pães com o molho. Recheie os pãezinhos com alface e frango.
Burritos de frango frio
Ingredientes:
- 6 tortilhas de farinha
- 8 onças de queijo cremoso, amolecido
- 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados, drenados
- 6 cebolas verdes, picadas, com alguns centímetros de verde
- 1 tomate médio, picado
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 lata (aprox. 3 onças) de azeitonas maduras fatiadas
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- alface picada, cerca de 8 folhas grandes
- 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
- 1/4 xícara de nozes picadas
Instruções:
Espalhe as tortilhas uniformemente com o cream cheese amolecido. Coloque os ingredientes restantes em camadas (salsa feita na hora pode ser usada no lugar do tomate, cebola e coentro) na camada de cream cheese na ordem indicada. Dobre a tortilha para envolver parcialmente os ingredientes, prenda as pontas e complete o embrulho, pressionando enquanto rola para manter a compactação. Embrulhe firmemente em filme plástico e leve à geladeira por 3 a 4 horas. Faz 6.
Sanduíches de frango com churrasco
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata (14 onças) de molho de tomate com baixo teor de sódio
- 1/4 xícara de pasta de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1/3 xícara de vinagre de maçã
- 5 colheres de sopa de melaço
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de fumaça líquida
- 1 frango assado inteiro, sem pele, carne desfiada em tiras finas (cerca de 4 a 4 1/2 xícaras)
- 6 rolos de hambúrguer de trigo integral
- 6 folhas grandes de alface verde
instruções
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto. Adicione o molho de tomate, a pasta de tomate, a água, o vinagre, o melaço, a pimenta e a fumaça líquida e leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos. Adicione o frango picado, leve ao fogo baixo e cozinhe por mais 10 minutos.
Rolos divididos. Coloque uma folha de alface em cada rolo e, em seguida, coloque 3/4 de xícara da mistura de frango no rolo.
