Um dos tópicos mais polêmicos na indústria da saúde na última década são os alimentos orgânicos e se eles são mais saudáveis do que os alimentos cultivados convencionalmente. Só recentemente os benefícios foram apoiados por resultados de extensas pesquisas, que descobriram que os alimentos orgânicos são mais saborosos, mais seguros e mais nutritivos do que os não orgânicos. Vamos dar uma olhada em detalhes nos seis benefícios dos orgânicos para crianças.
Nutrição
As pesquisas mais recentes indicam que os alimentos orgânicos têm níveis mais elevados de minerais, vitamina C e outros antioxidantes do que os não orgânicos. Isso ocorre porque as safras orgânicas dependem de suas próprias defesas, em vez de pesticidas químicos. Portanto, os antioxidantes envolvidos no próprio sistema de defesa da planta (também conhecido como fitonutrientes) são mais elevados em produtos orgânicos.
Redução e prevenção de algumas alergias e doenças
Os alimentos orgânicos têm níveis mais altos de antioxidantes que combatem doenças e vitaminas essenciais, como a vitamina C. Os pesticidas e fertilizantes industriais usados na agricultura intensiva contêm produtos químicos sintéticos, cujos resíduos permanecem nos alimentos. Alguns desses produtos químicos são responsáveis por uma série de alergias comuns e foram associados a doenças graves como o câncer. Alimentos e bebidas orgânicos, como açaí e cidra de maçã, são reconhecidos como tendo benefícios significativos para a saúde.
Exposição reduzida a pesticidas
Crianças e bebês em gestação são mais vulneráveis à exposição a pesticidas devido ao seu sistema imunológico menos desenvolvido e porque seus corpos e cérebros ainda estão em desenvolvimento. A exposição em idade precoce pode causar atrasos no desenvolvimento, distúrbios comportamentais e disfunção motora.
saúde Ambiental
As práticas de agricultura orgânica reduzem a poluição (ar, água, solo), conservam a água, reduzem a erosão do solo, aumentam a fertilidade do solo e usam menos energia. Além disso, a agricultura orgânica é melhor para pássaros e pequenos animais; pesticidas químicos podem impedir a reprodução em pássaros e pequenos animais e podem até matá-los. Também é melhor para as pessoas que colhem nossos alimentos e para as crianças que brincam e vivem perto dos campos agrícolas.
frescor
Os produtos orgânicos são normalmente produzidos em pequenas fazendas perto de onde são vendidos, por isso estão mais frescos quando você os obtém - e não são tratados com conservantes. Frutas e vegetais frescos e sem produtos químicos têm um sabor melhor do que os produtos convencionais. E um sabor melhor significa uma maior possibilidade de seus filhos alcançarem as maçãs em vez das batatas fritas.
Crianças se beneficiam mais
Órgãos, cérebros, desintoxicação e sistemas imunológicos das crianças em desenvolvimento e imaturos, além de seus maior ingestão de alimentos por quilo de peso corporal, combinados para torná-los ainda mais suscetíveis a toxinas do que adultos. Descobriu-se que crianças americanas que comem principalmente alimentos orgânicos têm menos de um sexto dos resíduos de pesticidas em seus urina em comparação com as crianças que comem alimentos convencionais, reduzindo sua exposição de cima para baixo de segurança reconhecida limites.
Comprar e servir alimentos orgânicos traz benefícios definitivos e comprovados para seus filhos. Os orgânicos reduzem a carga de toxinas, pesticidas e aditivos alimentares de uma criança, aumentam a ingestão de nutrientes e incentivam escolhas alimentares saudáveis.
