Tangy Swiss Chard - SheKnows

A acelga é um dos nossos vegetais de folhas escuras preferidos. Uma potência em nutrição, a acelga pode ser adicionada a saladas ou sopas de grãos, ou pode ser refogada e preparada sozinha. Esta receita de acompanhamento vegan fácil com acelga é fácil de preparar e uma maneira saborosa de fazer sua família comer mais verduras.
A acelga é um dos nossos vegetais de folhas escuras preferidos. Uma potência em nutrição, a acelga pode ser adicionada a saladas ou sopas de grãos, ou pode ser refogada e preparada sozinha. Esta receita de acompanhamento vegan fácil com acelga é fácil de preparar e uma maneira saborosa de fazer sua família comer mais verduras.

História relacionada. Menu de Páscoa Vegan

Tangy Swiss Chard

Receita cortesia de Fonte.

4 porções

Ingredientes:

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• 1 libra acelga suíça

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• 1 cebola cortada

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• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

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• 1 colher de sopa de mostarda dijon

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• 1/4 colher de chá de alho em pó

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• 1/8 colher de chá de pimenta preta

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• 1 colher de sopa de azeite

Instruções:

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1. Separe os caules e as folhas da acelga. Corte os caules em tiras finas e pique as folhas grosseiramente.

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2. Pulverize uma panela grande antiaderente com spray de cozinha.

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3. Em fogo médio, refogue os talos e a cebola por 10 minutos ou até ficarem macios.

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4. Junte as folhas e os ingredientes restantes e cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios.

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5. Sirva imediatamente.

Mais saboroso receitas de acompanhamentos veganos!