Você provavelmente já percebeu que está quente. Muito quente. Neste verão, os Estados Unidos estão enfrentando a pior seca em décadas e mais de 60% do país está afetado. Quer sua área pareça uma tigela de poeira ou não, todos nós podemos tomar medidas para conservar agua em nossas casas, começando pela cozinha.
Dependendo de onde você mora, você já pode ter sido forçado a agir. Algumas localidades, como Decatur, Illinois, estão impondo restrições ao uso de água para seus residentes, limitando coisas como a frequência com que eles podem regar seus gramados. Enquanto isso, o governador do Missouri declarou estado de emergência em resposta à seca e ao calor. Não espere chegar a este ponto - pense em onde você pode reduzir o uso de água para ajudar a conservar o que temos.
Pratos
Se você usar uma máquina de lavar louça, não se preocupe em enxaguar os pratos, apenas ligue-a quando estiver totalmente carregada e use a configuração mais leve possível. Se você lavar pratos à mão, não deixe a água correr continuamente enquanto você faz isso. Em vez disso, deixe-os de molho em uma bacia com água, lave com essa água e enxágue rapidamente.
Vazamentos
Você ouve um som pingando mesmo depois de fechar a torneira da cozinha? Isso significa que você tem um vazamento! Pode ser uma pequena correção, como fechar a torneira, ou pode exigir a ajuda de um profissional. De qualquer maneira, analise isso.
Assista a um vídeo sobre como economizar água na lavagem da louça >>
Descongelando
Um método rápido de descongelar itens congelados é colocá-los sob a água até que descongelem. Em vez disso, planeje com antecedência e permita que os alimentos congelados descongelem durante a noite na geladeira. Não será tão rápido, mas vai economizar muita água.
Cozinhando
Use o mínimo de água possível ao cozinhar. Em vez de macarrão, que usa um pouco de água para cozinhar, faça purê de batata ou legumes assados. Faça arroz com caldo de galinha em vez de água. Se for cozinhar no vapor, use apenas cerca de 2,5 cm de água na panela. E se você quiser escaldar sua comida, tente usar um líquido diferente, como caldo ou suco de fruta.
Bebida
Quando está quente, muitas vezes pegamos um copo de água fria. Em vez de abrir a torneira até que a água esfrie, mantenha um jarro de água na geladeira (ou use água engarrafada) o tempo todo.
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