A tendência da couve-flor está indo forte, com todas as coisas carregadas de carboidratos sendo refeitas com os novos vegetais favoritos de todos. Surpreendentemente, como alguém firmemente no campo “a couve-flor deve ser vista e não comida”, devo dizer que essas alternativas mais saudáveis parecem muito saborosas.
Substituir carboidratos por couve-flor em receitas pode parecer uma tarefa difícil, envolvendo muitas conversões e magia, mas é realmente muito fácil. Além disso, você pode comer sanduíches pegajosos de queijo grelhado derretido sem se sentir mal por isso. Vencedora.
Assista ao vídeo sobre quatro maneiras super simples de incorporar mais couve-flor à sua vida. E se você realmente deseja entrar neste movimento da couve-flor, mergulhe nestas cinco receitas deliciosas abaixo.
1. Couve-flor tudo bagels
Aquela manhã bagel acabou de ficar mais saudável. Encha-o com bastante cream cheese, porque você tem calorias extras vindo em sua direção. (Não é assim que funciona?)
2. Palitos de queijo de couve-flor com sabor de pizza
Aposto que ninguém suspeitaria que existe couve-flor sob todo aquele queijo glorioso.
3. Sanduíches de queijo grelhado com pão de couve-flor
Honestamente, você poderia me tornar um queijo grelhado com papelão, e provavelmente comê-lo-ia, mas admito que este pão de couve-flor não parece tão mau.
4. Pizza com Crosta de Couve-Flor
Eu sei o pizza os puristas vão hesitar, mas você tem que admitir que parece uma torta saborosa.
5. Pãezinhos de hambúrguer de couve-flor
Pãezinhos de hambúrguer para a multidão sem glúten. Além disso, alguns vegetais em volta do seu grande e suculento hambúrguer não farão mal.
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