Embora as receitas que escondem frutas e vegetais na comida favorita de seus filhos os façam comer bem, táticas furtivas não os ensinam a fazer suas próprias escolhas alimentares inteligentes. Em vez disso, incentive seus filhos a tomar decisões mais saudáveis com essas etapas simples.
Etapa 1: dê um exemplo positivo
Se seus filhos virem que você escolhe uma barra de chocolate em vez de um lanche saudável - digamos, hummus e cenouras -, eles provavelmente escolherão uma opção pouco saudável também. Coma por exemplo. Evite dirigir, não pule refeições e permita que seus filhos aprendam a fazer escolhas alimentares inteligentes, seguindo seu exemplo.
Etapa 2: Explique o que eles estão comendo - e por que
As crianças não querem ser tratadas como, bem, crianças! Ajude a motivá-los a fazer escolhas alimentares inteligentes, dando-lhes aulas para adultos enquanto você cozinha e come. Explique por que você faz refogado com arroz integral em vez de branco. Ensine-os que você escolhe a proteína magra para mantê-los fortes e vegetais cheios de fibras para ajudá-los a se sentirem saciados. Você nem sempre estará lá quando eles estão decidindo o que comer (pense: festas de aniversário ou fila do refeitório). Dê-lhes explicações para ajudá-los a entender como escolher alimentos saudáveis por conta própria.
Etapa 3: cozinhe juntos
Faça uma alimentação saudável divertida. Cozinhe o jantar ou o brunch de fim de semana juntos. Se eles tiverem idade suficiente, deixe-os descascar cenouras ou simplesmente configure e monitore o cronômetro da cozinha. Faça-os cozinhar. Deixe-os testar o sabor e embelezar ao longo do caminho. Se eles gostarem do processo e sentirem orgulho por ajudar a preparar uma refeição saudável, eles ficarão mais inclinados a se sentar à mesa e realmente comê-la.
Etapa 4: deixe-os escolher
Em vez de negociar o número de mordidas por vegetal antes que seu filho possa se levantar da mesa de jantar, permita que eles escolham o que querem comer - dentro dos limites. Apresente algumas opções. Por exemplo, pergunte se eles preferem cenouras ou brócolis. Cozido no vapor ou cru? Molho ou molho para salada? Permitir que seus filhos façam suas próprias escolhas a partir de um conjunto de opções saudáveis os ajuda a se sentirem fortalecidos enquanto você os orienta a escolher um lado saudável.
Etapa 5: Ensine-lhes que saudável não significa nojento
Mostre a seus filhos que uma alimentação saudável pode ser saborosa. Ofereça um prato cheio de frutas vermelhas com calda de chocolate para a sobremesa. Bata um molho de queijo para cobrir um lado do brócolis cozido no vapor. Muitas crianças pensam que saudável significa um pedaço de vegetais sem gosto. Prove que estão errados e eles abordarão a comida com um pouco mais de mente aberta.
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