Salgado ou doce? É a eterna questão - pelo menos quando se trata de lanches. Mas uma nova invenção pode mudar a maneira como você responde a essa pergunta.
Se você é o tipo de pessoa que prefere chips, pretzels e batatas fritas a sorvete ou chocolate, então você vai adorar esta nova invenção de pesquisadores da Universidade de Tóquio. Tem como objetivo dar a você toda aquela saborosa bondade de comer sal, mas sem as preocupações com a saúde. (Porque vamos enfrentá-lo: não colocar sal na sua comida é um inferno de dieta insípida e insípida.)
Eis o garfo de sal:
O Salt Fork funciona usando uma corrente elétrica para estimular as papilas gustativas salgadas e azedas em sua língua. Os inventores, comparando a experiência a lamber uma bateria, dizem que ela vem com três níveis de corrente para que você possa personalizar sua experiência de sabor.
Se você ama salgado e doce - por que escolher quando você pode mergulhar suas batatas fritas em um Frosty e ter o melhor dos dois mundos? Devo dizer que essa ideia não me parece muito atraente. Para fazer o Salt Fork (Salork? Sark?) Trabalho, você deve apertar um botão toda vez que precisar de uma dose de sal. Parece que isso tiraria a experiência de saborear um prato com sabores diferenciados. Sem mencionar que, se você tiver uma overdose, corre o risco de levar um choque real?
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Mas provavelmente não sou o mercado-alvo. Os pesquisadores disseram que esperam que o Salt Fork permita que as pessoas que são clinicamente proibidas de se entregarem no sal, como os hipertensos, uma forma de saborear suas comidas favoritas sem se sentir carente. Para conseguir isso, eles estão fazendo parceria com a campanha No Salt Restaurant, um projeto público criado para ajudar a reduzir o sódio em restaurantes populares.
Atualmente (hah!) O Salt Fork é apenas um protótipo, mas os cientistas dizem que custará apenas US $ 17,70 para ser produzido e é fácil de produzir. Embora eu não possa dizer que seja a invenção de dieta mais emocionante, é definitivamente a mais chocante.
