Cortar carboidratos de sua vida é uma das coisas mais difíceis que você pode fazer. Deixe-me esclarecer: cortando carboidratos de sua vida - quando você ama pão e chocolate muito - é uma das coisas mais difíceis que você pode fazer. Mas vamos contar a você um pequeno segredo: é possível e bastante indolor.
Não podemos falar sobre como reduzir (ou cortar completamente) a ingestão de pão neste momento, mas nós posso dar-lhe o 411 sobre como trocar sua barra de chocolate de leite decadente por um substituto de baixo teor de carboidratos que realmente tem um gosto bom. (Sim, existem; e, sim, há mais de um.)
Você pode estar se perguntando: “Por que você simplesmente não me diz para largar o chocolate para sempre? Se eu estou querendo cortar meus carboidratos pela metade, alguém pensaria que seria o primeiro tratamento para ir??? " Boa pergunta. A resposta é simples: o chocolate é delicioso, e por que cortar algo da sua vida quando você pode encontrar alternativas mais saudáveis?
Acredite ou não, o chocolate amargo tem muitos benefícios para a saúde. Para começar, é embalado com antioxidantes poderosos. De acordo com um Estudo de 2011 publicado no Chemistry Central Journal, tem ainda mais atividade antioxidante do que mirtilos e açaí.
De acordo com um Estudo de 2012 publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, o chocolate amargo também pode melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial. E foi mostrado em um Estudo de 2011 publicado na revista Clinical Nutrition que comer chocolate amargo cinco vezes por semana reduziu o risco de doenças cardíacas em 57 por cento.
Mais: Um brownie de frigideira com baixo teor de carboidratos que é deliciosamente pegajoso
Agora que você está convencido dos benefícios do chocolate amargo, é hora de discutirmos como escolher o direito chocolate amargo - especialmente aquele com baixo teor de carboidratos.
Além de pegar chocolate rotulado com baixo teor de carboidratos (duh), procure o seguinte:
- Chocolate com pelo menos 70 por cento de cacau (quanto mais escuro o chocolate, mais saudável ele é!)
- Chocolate sem adoçantes artificiais
- Chocolate produzido organicamente e em condições justas
Aqui estão 10 produtos de chocolate com baixo teor de carboidratos, para que você possa se tratar - sem culpa.
ChocZero Keto Bark
Esta casca de avelã com chocolate ao leite não tem adição de açúcar, álcool de açúcar, adoçantes artificiais e apenas 3 gramas de carboidratos líquidos por porção.
ChocZero Keto Bark, $ 14,99 em Amazonas
Chocolate Amargo Simply Lite Low-Carb
Com apenas 100 calorias por porção, este chocolate amargo tem baixo teor líquido de carboidratos: mísero 1 grama.
Chocolate Amargo Simply Lite Low-Carb, $ 28,97 (pacote de 10) em Amazonas
Mais:Tigelas com baixo teor de carboidratos são a melhor fórmula para o almoço preguiçoso
Taza Chocolate Amaze Bar em Sal Marinho e Amêndoa
Esta barra de chocolate sem glúten, sem leite, sem soja e vegan é feita com 80 por cento escuro não refinado chocolate orgânico moído na pedra e tem apenas 14 gramas de carboidratos totais por porção (o que é metade do pacote).
TZA Chocolate Amaze Bar em Sea Salt & Almond, $ 43,33 (para um pacote de 10) em Amazonas
Caramelos macios sem açúcar de Tom e Jenny
Esses caramelos macios amigos do ceto têm 100 calorias por porção e embalam até 50% menos carboidratos líquidos do que os caramelos típicos.
Caramelos macios sem açúcar Tom & Jenny, $ 5,99 em Amazonas
Barra de chocolate amargo Innocent
Você não encontrará carboidratos líquidos nesta barra de chocolate amargo - zero. Além disso, cada barra contém 28 gramas de fibra.
Barra de chocolate amargo Innocent Chocolate, US $ 23,99 (por seis barras) em Amazonas
Vivani 100% chocolate amargo orgânico
É orgânico, é feito com 85 por cento de cacau e tem apenas 15 gramas de carboidratos totais (incluindo 6 gramas de açúcar e 6 gramas de fibra).
Vivani 100% chocolate amargo orgânico, US $ 30 (para um pacote de cinco) em Amazonas
Lindt Excellence dark supremo
Com 90% de cacau, esta barra sem glúten tem 12 gramas de carboidratos totais, incluindo 3 gramas de açúcar e 5 gramas de fibra.
Lindt Excellence dark supreme, $ 32,16 (para um pacote de 12) em Amazonas
Chocolate amargo natural de espécies ameaçadas de extinção
Com 88% de cacau e 17 gramas de carboidratos totais, os grãos de cacau usados para fazer essa barra de chocolate amargo eram cultivados à sombra e comercializados de forma ética.
Chocolate amargo natural de espécies ameaçadas de extinção, $ 44 (para um pacote de 12) em Amazonas
Mais: Como abastecer uma cozinha vegetariana com baixo teor de carboidratos
Chocolate orgânico Alter Eco Dark Blackout
De acordo com a descrição do produto, o cacau para esta guloseima, que tem 14 gramas de carboidratos totais, foi “arrancado de árvores orgânicas na Amazônia peruana e na costa equatoriana”.
Chocolate orgânico Alter Eco Dark Blackout, US $ 9,18 em Amazonas
Eclipse de chocolate orgânico Dagoba
Com 19 gramas de carboidratos totais, incluindo 8 gramas de açúcar e 8 gramas de fibra, essa barra é 87 por cento de cacau.
Eclipse de chocolate orgânico Dagoba, $ 37,07 (para um pacote de 12) em Amazonas
Chocolove chocolate amargo extremo
Com 88% de cacau, essa barra de chocolate amargo da Chocolove é muito low-carb: tem 10 gramas de carboidratos totais, com 4 gramas de açúcar e 4 gramas de fibra.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, $ 17,99 (para um pacote de quatro) em Amazonas
