A leitura obrigatória para vegetarianos que não conseguem viver um dia no verão (ou qualquer dia do ano, em nossa opinião) sem uma sobremesa congelada, a edição especial de Hearst Delícias congeladas oferece 250 sobremesas de clima quente dignas de babar para combater o calor. Chegando às bancas esta semana, aqui está o que você pode afundar.
A leitura obrigatória para vegetarianos que não conseguem viver um dia no verão (ou qualquer dia do ano, em nossa opinião) sem uma sobremesa congelada, a edição especial de Hearst Delícias congeladas oferece 250 sobremesas de clima quente dignas de babar para combater o calor. Chegando às bancas esta semana, aqui está o que você pode afundar.
Colher após colher de uma delícia doce e gelada
Quando o tempo esquenta e você começa a desejar uma guloseima congelada, Delícias congeladas tem todos os seus desejos gelados cobertos. Além de fornecer informações sobre os melhores gadgets para sobremesas congeladas, esta revista obrigatória é dividida em sete receitas seções: pops divertidos, tortas de sonho, sundaes cremosos, bolos de sorvete rápido, guloseimas diminutas, torná-los caseiros e liquidificador bebidas.
Receitas de sobremesas congeladas incluem picolés de suco de ameixa, torta de sorvete de doce de leite, torta de moca com lama, sundaes de manga e amora, banana grelhada splits, bolo de sorvete de estrada rochosa, sanduíches de sorvete de pistache, barras de coco congelado, granita de grapefruit e gengibre laranja margaritas.
Adequado para vegetarianos: torta de limão legal
Uma das nossas receitas favoritas de Delícias congeladas é a torta de sorvete de limão legal. Refrescante, picante e uma mudança saborosa da bola usual de sorvete em uma tigela. Esta receita é original de Boa arrumação.
Serve 10
Ingredientes:
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- 5 limas
- 1 (14 onças) lata de leite condensado adoçado sem gordura
- 1 litro de sorvete de baunilha, amolecido
- 1 (6 onças) de crosta de cracker Graham pronto para usar
- 1/2 xícara de creme de leite ou creme de leite fresco
- Lascas de casca de limão para enfeitar
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Instruções:
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- Do limão, rale finamente 4 colheres de chá, descasque e esprema 2/3 xícara de suco.
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão até misturar bem.
- Bata o sorvete na mistura de leite condensado até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de sorvete na crosta.
- Congele pelo menos 6 horas ou até ficar firme. Se não servir a torta no mesmo dia, embrulhe e congele por até 1 semana.
- Para servir, deixe a torta repousar em temperatura ambiente para amolecer um pouco, por cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, com a batedeira em velocidade média, bata o creme até formar picos firmes.
- Cubra cada porção de torta com um bocado de chantilly e polvilhe com lascas de limão.
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