Há algo sobre andar por uma rua cheia de folhas com uma xícara de água quente chá na mão para fazer o outono as cores parecem um pouco mais brilhantes. Café simplesmente não tem o mesmo efeito.
“Você realmente não ouve as pessoas dizerem:‘ Vou relaxar com uma xícara de café ”, diz Keri Gans, M.S., R.D., autora de A Dieta das Pequenas Mudanças. “Não tenho certeza se a ciência vai apoiar isso diretamente, mas muitas vezes é o ritual de beber chá. Alivia o estresse. Ajuda a relaxar. ”
Gans se recusa a dizer que o chá é melhor do que o café. Muitas vezes é uma preferência pessoal, e cada um tem seus próprios benefícios - mas a lista do chá é longa, se você nunca deu uma espiada. Gans observa seu perfil antioxidante ridículo e diz que o chá tem sido associado à redução da pressão arterial, do colesterol e do risco de doenças cardiovasculares, bem como ao combate ao câncer e ao Alzheimer. “E houve um estudo recente que, de modo geral, mostra que os bebedores de chá têm um estilo de vida mais saudável do que os bebedores de café”, diz ela. Faça o que quiser com isso. Talvez seja o link do chá para a redução do estresse, mas a pesquisa está lá.
Mas sei o que muitos de vocês estão pensando: Chá? Mesmo? Ai credo.
Já esteve lá, pessoal. Lembro-me vividamente de meu tio me entregando uma xícara de chá quando eu provavelmente tinha 10 anos. Tomei um gole, fiz uma careta como se ele tivesse acabado de me dar um limão para chupar e devolvi o copo a ele. E você também não quer começar a adicionar um monte de lixo ao seu chá. Como observa Gans, “É uma opção de bebida saudável, mas começar a adicionar muito mel e açúcar? Agora são muitas calorias. ” Mais ou menos como um chá com leite chai não é realmente chá - é uma sobremesa legítima.
É importante aprender a apreciar o sabor do chá, se puder, sem todos os aditivos açucarados. Mas eu entendo se você não gosta do sabor amargo de alguns clássicos - como Earl Grey, por exemplo. (Sim, alguns chás realmente têm sabor!) Eu detestei chás por anos e anos, até que comecei a experimentar um novo de vez em quando em vez de café. Eu gosto de uma bebida quente em um desbotamento outono dia, mas eu nunca poderia tolerar o teor de cafeína em uma xícara de café à tarde. Então, digite o chá... mas apenas aqueles com gosto.
Chá quente de canela com especiarias Harney & Sons
Chá quente de canela com especiarias Harney & Sons é um delicioso chá preto e está no topo da minha lista de favoritos de todos os tempos. A mistura de casca de laranja, cravo e três diferentes tipos de canela conferem-lhe uma doçura natural. Posso literalmente beber xícaras sem fundo disso durante os meses de outono e inverno.
Chá de gengibre picante orgânico Tazo
Ótimo para digestão com gengibre e camomila calmante, você também obtém um toque de sabor dos cítricos em Chá de gengibre picante orgânico Tazo. E já que é à base de ervas? Não contém cafeína, o que significa que você pode bebê-lo a qualquer hora e em qualquer lugar.
República do chá caramelo maçã chá vermelho
Se você gosta mais de chás com gosto de sobremesa em uma xícara, opte por República do chá caramelo maçã chá vermelho, que tem um sabor super-outonal de maçã caramelizada. Com o chá rooibos africano como base perfeita, você está realmente recebendo um soco triplo de sabor doce. Yum.
Pêssego caramelo Davidson com sobremesa de chá de coco
Chá de pêssego é, na verdade, apenas água sem graça, levemente aromatizada, na minha opinião... até que você adicione sabores de caramelo e coco à sua xícara, junto com chicória, camomila e rooibos. Imagine Pêssego caramelo Davidson com sobremesa de chá de coco como um chá de ervas fácil para iniciantes.
Chá de jasmim de pérola de dragão Harney & Sons
Chá de jasmim de pérola de dragão Harney & Sons é a coisa mais próxima de um clássico que vou incluir nesta lista... porque é a coisa mais calmante e relaxante que já consumi. Tem um gosto decadente, mas não como uma sobremesa. Tem um cheiro lindo e floral, mas nunca muito forte. É chá de jasmim e é diferente de tudo. Depois de fazer os outros quatro sabores da lista, mude para este. Ele se tornará um favorito rápido.
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