Todos nós já ouvimos que consumir quantidades excessivas de açúcar é ruim para nossa saúde. Mas quanto dano o açúcar realmente causa? Continue lendo para descobrir o que exagerar nas coisas doces realmente faz ao seu corpo.
Açúcar é viciante
O maior problema de comer açúcares refinados é que eles causam dependência. Os doutores relatam que, assim como muitas outras substâncias viciantes, consumir açúcar libera dopamina e serotonina, que fazem você sentir prazer. Conforme os níveis de açúcar no sangue aumentam, você experimenta um aumento. Mas, depois que os açúcares saem de sua corrente sanguínea, você experimenta um nível baixo, o que pode fazer com que anseie por mais açúcar, o que pode fazer com que o ciclo se repita. E quanto mais açúcar você consome, mais você anseia, o que faz com que você tenha que comer mais para obter os resultados desejados.
O açúcar pode levar ao ganho de peso
Conselheiro de saúde holístico certificado Rachel Leslie explica que, como o açúcar refinado é composto de apenas uma substância, ele se decompõe de maneira rápida e fácil na corrente sanguínea. O açúcar no sangue faz com que o pâncreas produza o hormônio insulina, que retira o açúcar do sangue. Quando há mais açúcar do que o corpo pode usar razoavelmente, ele é armazenado como gordura. Além disso, a produção de insulina interrompe a produção de outro hormônio, chamado glucagon, responsável por instruir o corpo a queimar células de gordura para gerar energia. Então, naturalmente, quando você está criando mais gordura e, simultaneamente, proibindo seu corpo de queimar gordura, você acaba com um ganho de peso indesejável.
Açúcar é difícil para o cérebro
Forbes relata que uma dieta rica em açúcar reduz a produção de uma substância química no cérebro conhecida como fator neurotrófico derivado do cérebro ou BDNF. O BDNF ajuda na formação de novas memórias e nos ajuda a aprender coisas novas. A pesquisa também indica que níveis reduzidos de BDNF podem aumentar os riscos de demência e depressão. Além disso, a pesquisa mostrou que o consumo crônico de açúcar pode desacelerar o mecanismo no cérebro que diz para você parar de comer. O sistema anorexigênico de oxitocina é responsável por dizer ao seu corpo que você está cheio, mas a oxitocina as células podem ficar embotadas pelo consumo excessivo de açúcar, o que pode fazer com que você coma muito mais do que você exigem.
Resolvendo o problema
Sem dúvida, nosso corpo precisa de açúcares naturais. Os açúcares naturais encontrados em frutas e vegetais são cruciais para nossa saúde. O que não é crucial é o açúcar artificial ou adicionado. Então, quando você precisar de um doce, pegue uma tigela deliciosa de frutas vermelhas em vez de uma barra de chocolate.
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